בשר פועם ומחלות: ההשלכות החמורות של תעשיית "השחיטה השחורה"
הסרטון שפורסם השבוע והציג בשר בקר פועם מוצע למכירה העלה לסדר היום את השחיטה המתבצעת מחוץ לבית המטבחיים. על פי הערכות, כ-75% מהשחיטות בישראל נעשות ללא פיקוח - דבר המגביר משמעותית הסיכון להידבק במחלות