חודש המטבח הערבי בדלידה: שש ארוחות, תקווה אחת גדולה
חומוס-צ'יפס-סלט חפשו במקום אחר. כאן עושים אוכל ערבי אמיתי
יניב גרנות
עורך ערוץ האוכל
תר את ישראל (ואת העולם כולו, ככל שהדרכון והעו"ש מאפשרים) בחיפושים אחר הסעודה המושלמת (אך בוודאי לא האחרונה), ובעיקר אחר האנשים הטובים שהכינו אותה. אז, כשהאוצר נחשף, הוא משתדל להקשיב בלי לרייר, לצלם בלי לעצבן את שאר השולחן, ולכתוב בלי לחרוג ממכסת המילים השש-ספרתית. לפעמים זה מצליח, לרוב לא
כל הכתבות של יניב גרנות
קלאסיק: המבורגר, פיצה, פסטה. מי אמר שאין כאן ארוחה מושלמת?
התפריט אולי מעלה הרבה סימני שאלה. האוכל מוחק אותם אחד אחרי השני
מישהו החליט לשחק עם הגלידוניות שלנו, והתוצאה לוהטת
מהדורה מוגבלת ומצננת, מהדורה מיוחדת ומערבבת וגם מהדורה שיכולה להישאר כאן לנצח: טועמי "חדש על המדף" נמסים
פריז טקסס, גבעתיים: ההמבורגר הכי טוב בעיר קם מהאש, והביא חברים
בלי להתבכיין, בלי להתלונן, בלי להתייאש, עם הסטייק הכי מפתיע (והכי משתלם) שאכלנו לאחרונה
וינונה פוראבר: כשנבחרת חלומות מפנטזת על מקום שעושה כבוד לת"א
המשפט הכי מכוער של 2022 אולי השאיר טעם רע בפה, אבל המקום הזה יסדר את הכול
זופה אמריקנו: קצת איטליה, קצת אמריקה, קצת ישראל, ויש לנו שניצל מושלם
הפופ-אפ הכי נכון של הקיץ רק התחיל, ואנחנו כבר מפנטזים על הרחבות
שקדי מרק? גולדה לא מספרת מה הטעם של הגלידה החדשה שלה
מילקי שאפשר לשתות, מיקסר מושלם לקוקטייל קיץ, יין מושלם מבראד פיט וחבית שלמה של בירה: טועמי "חדש על המדף" לוגמים
קילומטרז': האוכל שלו כבר ניצח ריאליטי. עכשיו הוא מנצח את המציאות
אם הייתי שם ידיים עכשיו על האייר-טאג הזמין האחרון בישראל, לא הייתי מבזבז אותו על מזוודה
בשר במעשנה: ההצגה שעוצרת את שוק הכרמל לא מתכוונת לעצור
האות ניתן קצת לפני חצות היום, בסינכרון מיומן עם מפלס התיאבון של כולם מסביב. בשתי מילים: אל תפספסו
הפיצה הזאת הבטיחה לנו שלושה "אקסטרה". כמה מהם היא קיימה?
קאמבק מפעם, קאמבק לא כל כך מפעם וגם הפתעה דרומית מרעננת: טועמי "חדש על המדף" התרחבו
פאד תאי נקסט דור: השלט הכי מעצבן בת"א הוחלף בפאד תאי מושלם
תעלול שיווקי מחוכם? טיזינג שובבי? התקפלות מפוארת? מה זה משנה כשהתוצאה היא אוכל כזה
חדש על המדף: הפיצה הזאת חוגגת יום הולדת לארה"ב, וזה מושחת כמו שזה נשמע
נחיתה רכה במיוחד, יציאה קרה במיוחד ומסיבה לוהטת במיוחד: טועמי "חדש על המדף" חגגו
7:1: הם קוראים לזה "מעבדת קוקטיילים". אני קורא לזה "המקום הכי סקסי בת"א"
ככה זה במבנה שיכול בקלות להעביר הדרכות על כימיה ומולקולריה, ויכול באותה קלות לקיים סמינר על דייטים ראשונים
פאצו פיצה: בשר? גבינה? למי אכפת כשיש כזה טאבון, וכזה אוכל
החיים שיכולים להיות כאן בלי מישהו שמקרב גפרור לחבית אבק השריפה, ובמקום זה מקרב אותו לטאבון
חדש על המדף: המגנום החדש מבטיח הרבה מאוד. כמה מזה הוא מקיים?
משלוח שהיה צריך לחשוב עליו קודם, ומשלוח שהיה צריך לחשוב עליו הרבה קודם: טועמי "חדש על המדף" מתאבססים
המבורגר, פיצה והקינוח שכולם מצלמים לסטורי: המלצות אוכל שוות בלונדון
נכון, כל ביס מושלם בעיר המופלאה הזאת אומר שאתם מוותרים עבורו על מאה ביסים מושלמים אחרים, אבל צריך להתחיל איפשהו, לא?
לפקדה ופרבזה: הקריביים של יוון והחוף המושלם
אתם מכירים את החופים ואת הצבע של המים, את האוכל, הנופים והמחירים, אבל אתם עדיין לא מכירים את המקום הזה
חדש על המדף: פיצה האט הייתה מרוצה. הצעד הבא שלה מצדיק את זה?
דייט חדש ושמנתי, דרינק מודולרי וקאמבק קיצי משמח ומתחסל: טועמי "חדש על המדף" מתמזגים
טריגר: יש יעד בשר חדש ושווה במיוחד בת"א (כן, אנחנו מדברים גם על המחיר)
אם המקום עושה את החרדל שלו בעצמו, כמה לעזאזל אתם חושבים שהוא משקיע בסטייק?
ג'וזף אנד סאנס: הדיל הכי משתלם בתל אביב עכשיו. נקודה
עד שתגיעו לכאן בפעם הבאה מקומות חדשים בטח כבר ינסו את מזלם. כדאי להם לדבר קודם עם ארז
מקדונלד'ס קוראת לזה קאמבק, והיינו חייבים לבדוק אם הוא שווה את הרעש
נוסטלגיה ישראלית, השראה פורטוגזית והפתעה רצינית מארצות הברית: טועמי "חדש על המדף" גלובליים
נורי: בשוק הכרמל היה חסר רק דבר אחד. עד עכשיו
אפשר לסגור שם בדיוק את הפינה המתוקה הזאת שכולם כל כך צריכים לסגור, ואפשר פשוט להתחיל משם את מסע דילוגי האוכל שלכם, ולעצור
פריז טקסס: המבורגר מהטובים שיש כאן, בקלות
צריך להיות רגוע מאוד, יציב מאוד ובטוח מאוד כדי להישאר במתחם שמתקשה מאוד לנסוק. צריך גם להיות מעולה
חדש על המדף: מיצינו את הגבינות, אפשר בבקשה לחזור לעוף?
נחיתה פריכה מגרמניה, נחיתה רכה מדרום אמריקה, נחיתה מבעבעת מבריטניה וגידול מקומי מוצלח במיוחד: טועמי "חדש על המדף" התעופפו
חדש על המדף: מי אמר שארוחת השבועות המושלמת לא זמינה במשלוח?
כל מה שצריך לשבועות, מינוס האורחים, פלוס הימים שכבר לא כוללים בהכרח גבינות: טועמי "חדש על המדף" מקיפים
פבריקה: אחת הפיצות הכי טובות בישראל. ככה פשוט
יש כאן חזית צנועה ועיצוב צנוע ומטראז' צנוע. האוכל, לעומת זאת, הוא סיפור אחר לגמרי
חדש על המדף: הקראנץ' פיסטוק הזה באמת שווה את כל הרעש?
פסטה לשבועות, גבינות לשבועות, יין לשבועות, ושלגון אחד שהשתלט על המדינה בשבועות האחרונים: טועמי "חדש על המדף" קוצרים
יובל בן נריה הרוויח חשיפה, הצופים הרוויחו הצצה. אבל מי ישלם את החשבון?
קוויאר בלי חשבונית, טעות של בית כלא וביקורת אכזרית מהאבא: הדוקו על פתיחת מסעדת a סיפק לא מעט רגעים מעניינים, וגם כמה סימני שאלה
לה גוטה פטיסרי: אחד הקרואסונים הכי טובים בישראל
סיפורן של 16 הדקות הכי ארוכות שיש עובר בצפון וב"פריפריה", בפריז ובאשדוד, וכולל בריוש אחד שובב במיוחד
פסטיבל תל אביב EAT: המבורגר של אהרוני, וכל שאר המנות השוות
ספוילר: היום בערב כולכם עומדים להתנפל עליו, ובצדק