המיסיונר
פיקניק דומע במהלך טיול חריג אחרי צבא הזניק לפני יותר משלושים שנה מסע שסימוני הדרך שלו עדיין נצבעים ברחבי ישראל
יניב גרנות
עורך ערוץ האוכל
תר את ישראל (ואת העולם כולו, ככל שהדרכון והעו"ש מאפשרים) בחיפושים אחר הסעודה המושלמת (אך בוודאי לא האחרונה), ובעיקר אחר האנשים הטובים שהכינו אותה. אז, כשהאוצר נחשף, הוא משתדל להקשיב בלי לרייר, לצלם בלי לעצבן את שאר השולחן, ולכתוב בלי לחרוג ממכסת המילים השש-ספרתית. לפעמים זה מצליח, לרוב לא
כל הכתבות של יניב גרנות
תל אביב פיספסה, אבל ישראל הרוויחה: על הקינוח הזה היא חייבת לרשום פטנט
החיים הציבו בפני בר ויהב בק מחסום דרכים זמני ומגיפה שלא נגמרת. הם הגיבו בצורה הכי מתוקה שאפשר
לפני חודש זה נגמר בהתנצלות של וולט. הפעם המשלוח היה הרבה יותר דרמטי
73 שנים של סימני שאלה מוזרים הסתיימו עם אופנוע אחד ומכת חום מדויקת. ככה זה כשמקצוענים
זמן סוכר
אם חלק ממה שראינו במשרדים האלה בפתח תקווה יצליח, העולם כפי שהכרנו אותו הולך להשתנות לחלוטין
16 ימים שלמים היה כאן תור ארוך ומתוק. עכשיו הוא חזר, ובצדק
יש כאן ניצוצות מבית התה של פעם, וזיקוקים מהמשקאות של היום, וביחד הכול מתחבר לפצצת-סטורי פוטוגנית (וטעימה) במיוחד
בלי התחשבנויות, ובלי המלצר המעצבן ההוא: ההמבורגר שתפס אותנו לא מוכנים
אל תספרו לאף אחד שכתבנו את זה, אבל נולד כאן פתאום צ'יט נפלא לחיים (וגם ערימות של צ'יפס שווה)
המשלוח הזה ביקש מאיתנו "להתלבש יפה". חבל שלא הקשבנו
אין עוד הרבה קופסאות אוכל שיכולות להפתיע אותנו בשלב הזה של הנגיף, אבל מדי פעם בכל זאת מישהו מצליח
עוד מעט זה יהיה המקום הלוהט בעיר. בינתיים זאת חצר סודית מושלמת
אפשר לדמיין די בקלות מה עומד להתרחש בבית הקפה הזה. אפשר גם ליהנות מהשקט שלפני הסערה
המדרכה הזאת לא תישאר ריקה הרבה זמן: המעדנייה שתשלח אתכם לפיקניק איטלקי
שנים ארוכות של מסעדנות הכינו את הקרקע להגשמת חלום קטן אך ממזרי. עכשיו רק שמישהו יחזיר סוף סוף את הכיסאות לחיים
מדובר בתור הכי לוהט בתל אביב כרגע (והוא מאוד-מאוד מוצדק)
אל תהיו נאיביים, אל תתנשאו ואל תחשבו שאתם יותר טובים. בסוף הרי תעמדו מול הוויטרינה ותיכנעו כמו כולנו
אגדת חומוס אמיתית חצתה את הכביש. זה נגמר בדיוק כמו שאתם חושבים
אף אחד פה לא יעמיס לך על הראש סיפורים ואגדות, אבל כולם יעמיסו לך על הצלחת תבשיל חמים ומנחם של פעם
זה מה שהיא עשתה כשהיא הייתה ילדה. בגיל 21 ההזמנות לא מפסיקות להגיע
רוני ברון מספקת לאמא שלה "חברה במטבח" כבר לא מעט שנים, אבל רק הקורונה הצליחה להביא את המתוקים האלה לכולנו
20 שנה של ווליו פור מאני זה לא צחוק. עכשיו הגיע השדרוג
כל כך הרבה זמן מדברים כאן לקהל הישראלי בגובה העיניים, עד שאתה שואל את עצמך מי כאן סובל מהנחות יסוד מוטעות
שעה וחצי של קושמרו מדבר על קורונה. יש רק דבר אחד שיכול לשטוף את כל זה
אם תתזמנו נכון את המהלך, ותצליחו איכשהו לקום מהספה, יכול להיות שתצליחו לא לשבור את המסך בסוף היום
שלום היסטורי, קפה היסטרי, זה הכול: הישראלים שמכניסים את דובאי ות"א לבקבוק
יש המון אופציות מעוררות וחזקות בקולקציה האדירה של "קפה ארז", אבל יש רק משקה אחד שיכול להגיד בשקט שהוא היה בחדשות
"אשתי אמרה לי: 'יהיה בסדר, תתאמן על רומי'": השף שרוצה לעזור לכל ההורים בישראל
יום ההולדת העצוב של ניר מסיקה הוביל לביטול המנוי לנטפליקס ולפתיחת משטר צבאי בבית. התוצאה היא קופסאות אוכל שמנקות את המצפון
בסדר, אמרנו, אבל מה הם יעשו עם הקינוח? ארוחת האבוקדו שצבעה את הערב בירוק
אל תתנו לחששות מגימיק לא מוצלח לנהל אתכם, תפריט הפופ-אפ של "סרפינה" מבטיח הרבה ומקיים עוד יותר
יש כאן את כל השחיתות הזאת, ויש גם ירוק: הקונדיטוריה שמתחבאת 20 דקות בלבד מת"א
אין כאן כותרות, השקות או חשיפות מרעישות, אבל יש אופה שלא מפסיקה לעבוד, ושולחן ענקי שהיינו רוצים לשנע הביתה כמו שהוא
הם קראו לסנדוויץ' הזה "החיסון החדש". אנחנו נחכה שתופעות הלוואי יעברו
תפריט כריכים מפתה מהרגיל ומסקרן מהרגיל אולי לא מספיק בשביל לשרוד במלחמת השוחות של העיר הזאת, אבל מה שעשו כאן הוא לא הפתרון
בראסרי 2030
גיא פולק מתחיל את היום במחשבות עמוקות על קופסאות המשלוחים של "הוטל מונטיפיורי", ומסיים אותו (לפעמים) עם קופסאות משלוחים עמוקות מול הטלוויזיה. זה כל מה שקורה בין לבין
הארגנטינאי הכי ישראלי שיש מפגיז אמפנדס (והוא אפילו מחבב טבעונים)
קיקה אנזרוט קם כל בוקר בשבע, חוטף משהו קטן לאכול ונכנס למטבח. כשהוא יוצא ממנו בערב, כדאי שתהיו ליד איזו תבנית
אנחנו כבר מפנטזים על שווארמה מתחת לאדמה: אימפריית "האחים" עוברת לפינה המקוללת של ת"א
נגיף מפלצתי ורכבת קלה מפלצתית לא פחות הכריחו את שיפודיית-העל לנדוד 230 מטר צפונה, ולהתחיל להגשים חלומות ישנים
אל תקומו מהספה, הן כבר יבואו אליכם: פיצות-חורף חדשות בדיוק נכנסו לתנור
אחיות צעירות עם סף ריגוש גבוה במיוחד החליטו לקבל את העונה הקרה באחת הדרכים ההגיוניות ביותר שאנחנו מכירים. זו התוצאה
"מבאס לשמוע על החוויה שלך", אמרו בוולט, "מיד מעבירים את הפידבק למסעדה"
כל כך הרבה חיבוקים חורפיים מחממים ומנחמים מוצעים כאן, עד שמישהו שכח להפנות קצת משאבים רגשיים לסירים
בלי חמגשיות, בלי פוליטיקה, בלי עצבים: שביעייה מופלאה ודוקטור יצאו למשימה
אחת המסעדות הפופולריות בת"א הפכה בסערת החודשים האחרונים לנמל מבטחים של אוכל ונחמה, עם מגדלור שבוהק מאופטימיות
שף איטלקי מול שף ישראלי, 350 מ' הבדל: במלחמת הפיצות הזאת כולם מנצחים
התוספות מתפרעות, הדמיון משתולל ושני התנורים לוהטים ב-450 מעלות: מדובר בקרב בצקים מרהיב שעושה טוב לכולנו
שום דבר ברחוב הזה לא חושף את הסוד: אוצר הממתקים שמתחבא בפסאז'
ביס קטן מממתק בריטי שלח את עדי אנדולט לחשוב מחדש על התואר בכלכלה וסטטיסטיקה, ואנחנו רק הרווחנו מזה
זאת הייתה הזמנה ישראלית רגילה לגמרי. כשהשקיות הגיעו ידענו שטעינו בגדול
המנות הראשונות ענקיות, הכריכים מפלצתיים וכל דבר שאתם רואים בחוץ נעשה פה קודם: כשדוכן ותיק מנסה לשרוד בשוק עם הפרעת קשב
משמשיה, יפראח ומוסקה מרחובות מוסול: המאמא שחזרה למכור את להיטי המטבח העיראקי
מפגשים משפחתיים עם פרחיה שרהבני הולידו חזרה למתכוני ילדות קסומים, ואת אחד מתפריטי האוכל הטובים בישראל כרגע
אל תאמינו לעיניים שלכם, תאמינו לוויז: האנגר אפור עם ריח אדיר של עוגיות
מצד אחד הרים של עוגיות, מהצד השני מגשי קראק פאי, ובאמצע מיכל קלימברג: ביקור טעים במתחם שרוצה לעשות מהפיכה