קטאייף ממולא שפונדרה של מאיר אדוני
המחמאות שוות את ההשקעה
יניב גרנות
עורך ערוץ האוכל
תר את ישראל (ואת העולם כולו, ככל שהדרכון והעו"ש מאפשרים) בחיפושים אחר הסעודה המושלמת (אך בוודאי לא האחרונה), ובעיקר אחר האנשים הטובים שהכינו אותה. אז, כשהאוצר נחשף, הוא משתדל להקשיב בלי לרייר, לצלם בלי לעצבן את שאר השולחן, ולכתוב בלי לחרוג ממכסת המילים השש-ספרתית. לפעמים זה מצליח, לרוב לא
כל הכתבות של יניב גרנות
מהאזור הירוק ביותר של הממלכה מגיע שגריר ג'ין מושלם. לחיים
כמו שהוא, עם קרח, או בקוקטייל: טועמי חדש על המדף שיקשקו
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של ינואר 2026, כולל מקום ראשון חלומי
אחת צפונית, אחת קלאסית, אחת מהבית. כי מישהו צריך לעשות פה קצת סדר לפני שפותחים שולחן, לא?
ארז ומוטי עולים למטבח של עמוס. הנוף, והאוויר, כבר יגיעו מעצמם
לאכול טוב, לשתות טוב, וחוזר חלילה: החדשות הטעימות של ישראל
עיר של קור, סירים של חום: סיור החורף המושלם של ירושלים
הצצה מעמיקה, וטעימות עמוקות: החדשות הטעימות של ישראל
מתחת לאדמה, מעל העיר: פיצה Zutt רוצה נאפולי, ניו יורק ותל אביב
סלנג איטלקי-אמריקני, מבטא ישראלי: החדשות הטעימות של ישראל
נונו, מימי, מגנום: החיבור המושחת של יום הקרואסון הבינלאומי
דיפופים וטפטופים, אי אפשר אחרת: החדשות הטעימות של ישראל
קופסת הפתעות, ושקית הפתעות: חגיגות ט"ו בשבט של אגוז הכפר
פיצוחים, נשנושים, שעשועים: טועמי חדש על המדף בירכו
מזקקות, מבשלות וקסם כחול-לבן: פסטיבל Drink.il מוזג את ישראל
משלנו, הכי משלנו: החדשות הטעימות של ישראל
סורין מנחיתה בסביון את האיים של תאילנד, ואת הדיזנגוף של תל אביב
כי לא כל נסיעה חייבת דרכון: החדשות הטעימות של ישראל
הדסון, מתן אברהמס וצ'אנק נועצים שיניים בהיסטוריה של הסטייקים
זאת לא התחלה של בדיחה, אבל זאת בטוח התחלה של משהו
זה היה בוקר ארוך של טיזינג חלבי. עכשיו הם סוף סוף פה
ברוכים הבאים, חיכינו: טועמי חדש על המדף השכימו
במלון פאר עם תומר, אביתר והלל: סדרת ארוחות היוקרה של מקאלן
סינגל מאלט, סינגל חוויה: החדשות הטעימות של ישראל
גדול יותר, מושחת יותר, ותודה: פופ-אפ הקרואסונים של מאפיית לחמים
השתוללות רגעית, והשתוללות בלתי מידתית: החדשות הטעימות של ישראל
"יש בישראל קסם, מתחת לרגליים": סודות האוכל של מושיק רוט
ברוכים הבאים לשרינג, שאלון פתיחת השולחן (והלב) של הדמויות המעניינות בישראל. והפעם: מושיק רוט מגביר את להבות שלב הקרבות של "משחקי השף" עם סלט של אהבה, סיר געגוע של אמא וחולשה ספציפית מאוד לגבינה
הולי בר ולונל נפגשים לארוחה אחת בלבד. צפוי ג'אז טעים
צעד ראשון, בתקווה שלא האחרון: החדשות הטעימות של ישראל
בינתיים פעמיים, עם כל האש שיש: הקאמבק המשמח של מסעדת נעה
צעדים קטנים, אך עקביים: החדשות הטעימות של ישראל
המסיבה של שדרות רוטשילד מתגברת. O של האחים אבידן הוא הרמקול
תומר אגאי מכניס אוכמניות לניוקי, ברור ששמח כאן
דיינר אמריקני, נוף ישראלי לגמרי: מישקה הרימה תחנת עצירה צפונית
שבעה ימים בשבוע, ועוד קצת: החדשות הטעימות של ישראל
הביאו את הקיץ, אסטרייה דאם שלחה עוד כוכבת אדומה לים התיכון
מזיגות, ומסיבות: טועמי חדש על המדף רוו
ניני האצ'י חוגגת 12 עם פתיחת שולחן אסייתית. בואו לשמוח
שולחן גדול, ונדיב: החדשות הטעימות של ישראל
עם קופסה, מחוץ לקופסה: מארז הפסטה המקסים של ברילה
סטייל איטלקי, מטבח ישראלי: טועמי חדש על המדף איחסנו
נעמה אליהו הגשימה חלום בבנגקוק. אתם יכולים לטרוף אותו איתה
בתוך עיר האוכל הטובה בעולם, עם הישראלית שיודעת
קופסת פלאים שרוצה לערבב חומוס, חשבנו שכבר ראינו הכול
איך שבא לכם, על אמת: טועמי חדש על המדף ניגבו
תבשיל שפונדרה של סוף שבוע, ושל תחילת שבוע
תבשילים ארוכים ממש לא חייבים להיות פינוק ששמור לסופי שבוע, להיפך - הם לא דורשים הרבה עבודה, הם נשמרים נהדר במקרר לכמה ימים, ואין כמו לחזור הביתה אחרי יום עבודה למטבח מחמם ומנחם. כאן, השף גיא מלכה מפנק אותנו במתכון לתבשיל שפונדרה מושלם
השולחן נפתח, והחשבון מצטמצם: אפריטיבו שישי של מרלוזה
חיבור אידיאלי בין דיל, אוכל ותזמון: החדשות הטעימות של ישראל
צ'אקולי לא רק פתחה לצהריים. צ'אקולי עשתה מהפיכה של צהריים
כגודל הציפיות, גודל ההצלחה. והאכזבה תמשיך לחכות בפינה, ממורמרת שכמותה
לגימות, הזדמנויות, ולחיים כמובן: פסטיבל הוויסקי של הרמיטאז' נפתח
חווית חורף מובהקת, ומשכרת: החדשות הטעימות של ישראל
הבראנץ' של פרדיסו משחרר את נחלת בנימין, ומשחרר אותך
אילוז' מוחלט ואשליה טוטאלית ברחוב הכי בלתי מציאותי בתל אביב
געגוע לפרדסים, והצדעה להדרים: הקאמבק החורפי של פריגת
קצת עירבובים, וקצת נוסטלגיה: טועמי חדש על המדף גמעו