באי פאן: קצת משם וקצת משם, והנה האוכל הסיני-ישראלי שחיכינו לו
האם זה אותנטי, אתה תוהה בהתחלה. האם זה חשוב בכלל, אתה עונה לעצמך בעודך מחסל
יניב גרנות
עורך ערוץ האוכל
תר את ישראל (ואת העולם כולו, ככל שהדרכון והעו"ש מאפשרים) בחיפושים אחר הסעודה המושלמת (אך בוודאי לא האחרונה), ובעיקר אחר האנשים הטובים שהכינו אותה. אז, כשהאוצר נחשף, הוא משתדל להקשיב בלי לרייר, לצלם בלי לעצבן את שאר השולחן, ולכתוב בלי לחרוג ממכסת המילים השש-ספרתית. לפעמים זה מצליח, לרוב לא
כל הכתבות של יניב גרנות
אחת הקופסאות הכי שוות ממקסיקו נחתה בנתב"ג. לחיים!
הפסקת קפה, הפסקת מתוקים, הפסקת שתייה: טועמי חדש על המדף טענו מצברים
מאפיית לחמים: אורי שפט ויקי שגיא מצאו את עצמם ואחד את השני, כל הדרך לקרואסון מציל חיים
סיירת כחול-לבן נפגשת כל בוקר באמצע תל אביב ומתחילה לעבוד. בשבילם, ובשבילנו
הופמן, ראשון לציון: עיר היין קיבלה סוף סוף את בר היין שמגיע לה
חלום שהוגשם, אישה שהגשימה
מסעדת טופולופומפו בת"א נסגרת: "דרקון האש פורש כנפיים"
11 שנים על רכבת ההרים של אבי קונפורטי ייחתמו בסוף פברואר
יום הקרואסון הבינלאומי: 3 מקומות שלקחו את החגיגות למקום הכי מושחת שיש
דיפופים, דיפופים ועוד קצת (הרבה) דיפופים: החדשות הטעימות של ישראל
אהרוני'ס פרייד צ'יקן פיתח חיסון יעיל נגד דיכאונות חורף (וגם דיאטות)
חידודים קטנים, שיפורים קטנים, שתי מנות חדשות. גדולות כמובן
מסעדה דרוזית חדשה וטקס בריטי עתיק מחכים לכם. רוצו
בשורות טובות מצפון, בשורות טובות מדרום: החדשות הטעימות של ישראל
הפריקסה של חיימיקו: ברגע אחד נדיר של שקט, הכול התחבר
מחזה נדיר של אלכימיה ומיסטיקה (ובצק כמובן)
ט"ו בשבט הוא ממש לא מה שחשבתם. הנחיתה הזאת הבהירה את זה היטב
כל טוב הארץ, כל טוב האדמה: טועמי חדש על המדף נוטעים
אונזה: המגדלור של שוק הפשפשים מאיר, עדיין זוהר
היום שאחרי, והלילות שעוד לפנינו
דלי טיים, רמת גן: אי קטנטן ושקט בתוך השכונה, בקטע הכי טוב שיש
כן, המקום הזה שבו כולם מכירים את השם שלך קיים
הבראנץ' של האחים ושוקיבוץ בשרונה מרקט: מדריך לאירועי הקיבוץ בעיר הגדולה
כך מרגיש חיבוק תל-אביבי חם (וטעים) לקיבוצי ישראל
פיצה לבנה של פאפא ג'ונס: הכי חורף שיהיה כאן, וטוב שכך
דמיינו שלג, ואז בואו להסתער
אוסו (OSU), תל אביב: מכת החשמל הטעימה שתעיף שוב את שוק הכרמל
הלוחם חזר ליצור בסמטת הנשמות הטהורות. כל השאר יסתדר כמעט מעצמו
על הים, כמו בספרד: תפריט חדש לעוגן של קיסריה
קאמבק בוקר משמח, חגיגה קרניבורית והתפשטות מוצדקת: החדשות הטעימות של ישראל
יום חמאת הבוטנים הבינלאומי הגיע, וברור שבן אנד ג'ריס חוגגים הכי חזק
קופסאות הפתעה, נחיתות אקזוטיות והרבה מאוד פתיחות של מקררים: טועמי חדש על המדף נפרסו
דלי אסייתי, הוד השרון: מכונה עם נשמה, אימפריה בשכונה
מסע טעים ללב האנרגיה הגעשית של מידד סטבינסקי
גרציא, קיבוץ העוגן: חצר של קסמים טעימים, בתחנת העצירה של החיים
כל הטוב שקורה כשנותנים לנשים לנהל את המקום, ואת העולם
קפה 51: בתוך מעבדת הקסמים הנסתרת של דותן גרינברג
בתחילת רמת גן יש מקום מיוחד, שם אפשר לעמוד ולהריח קפה. כמעט
ישראל אהרוני עושה עכשיו טוסט נקניק. איך חשבתם שזה יהיה?
שיתוף פעולה מרגש, תפריט מרגש, שוק מרגש: החדשות הטעימות של ישראל
משוושה, תל אביב: מוסד החומוס יצא להרפתקה רומנטית חדשה, וטעימה
קערה עמוקה, שולחן רחב ואדם שעדיין רוצה להיות נדיב. מה צריך יותר?
התפוצ'יפס האהוב עלינו חזר למדפים. לא להרבה זמן
מהדורות מוגבלות, הצדעות מרגשות וחיזוקי חורף: טועמי חדש על המדף התכרבלו
חמין פרסי של רותם ליברזון, עם טריק הצבע המושלם
הילולה של אוכל, חום ונחמה. כן, אמרנו את זה
סנטי, תל אביב: בועה חמה של חיים נורמליים, בתוך כל הטירוף
הדלתות נסגרו, הבחוץ נשאר בחוץ. אפשר לחזור להתחיל להרגיש
קולולו: ג'ונגל ספרדי צמח בפתח תקווה (וזה לא הקוקטיילים מדברים)
פינות שמחות, כוסות גדולות וקצת שפיות
דלימארק, ראשון לציון: אוצר נסתר וטעים בעיר הבניינים הגבוהים
רק שימו שלט. כל השאר כבר יש פה
אם המסעדות של 2024 מתחילות ככה, אולי באמת למדנו משהו
יין במחיר שפוי, סינית במחירים משפחתיים ושישי שמח במיוחד: החדשות הטעימות של ישראל
פנינו, תל אביב: חלום ישראלי על סנדביץ' איטלקי מתחיל בלחם
ככה זה פה, הכול מתערבב בסוף
טום אביב החליט לשים את כל הז'יטונים על עצמו, תגידו מה שתגידו
ריאיון שנוגע גם באוכל, מי היה מאמין