יש עסקית חדשה וקצת נדירה בת"א. השניצל הזה הוא חלק ממנה
בראנץ' חדש, שף חדש, פופ-אפ חדש: החדשות הטעימות של ישראל
יניב גרנות
עורך ערוץ האוכל
תר את ישראל (ואת העולם כולו, ככל שהדרכון והעו"ש מאפשרים) בחיפושים אחר הסעודה המושלמת (אך בוודאי לא האחרונה), ובעיקר אחר האנשים הטובים שהכינו אותה. אז, כשהאוצר נחשף, הוא משתדל להקשיב בלי לרייר, לצלם בלי לעצבן את שאר השולחן, ולכתוב בלי לחרוג ממכסת המילים השש-ספרתית. לפעמים זה מצליח, לרוב לא
כל הכתבות של יניב גרנות
המבורגר של רז רהב ו-OCD: הכי טוב שאפשר, מלחמה או לא מלחמה
דרום תל אביב כמרכז קופנהגן. אפשר לחלום, לא?
במחיר הזה, מדובר ברעידת אדמה של ממש על המדפים
בישולי חורף, פינוקי חורף ומציאות חורף: טועמי חדש על המדף התחממו
פופ אנד פופ: שחף שבתאי והמופע של שיא הרגש
להישאר מחובר לקרקע ולאדמה, גם מהקומה ה-14
בראסרי 22, פתח תקווה: כשטיול השראה באירופה נוחת קרוב לבית
בלי להתלבש במיוחד, בלי לעשות שיחות הכנה עם הארנק, ובלי להתחכם
Tlab: מתחת לפני השטח, ובניגוד לכל הציפיות, נוצרה בועה ישראלית מדהימה, וטעימה
הונג קונג, סיאול, טאיפיי. המזרח הרחוק התקרב, וישראל גומעת
סטארבקס מול העיניים, בתור התחלה: מקדונלד'ס השיקה את CosMc's
קפאין, סוכר, השעות המתות של היום והשם שיהיה חייב להשתנות בנתב"ג
אחת העסקיות הכי משתלמות בתל אביב סוף סוף חזרה, וזה לא הכול
ספינג'-בוקס, בייקרי-טראק, בראנץ'-חנוכה ועוד כמה ביטויים מופלאים: החדשות הטעימות של ישראל
פופ אנד פופ בייקרי: שואו החנוכה הגדול של עופר בן נתן
קרואסון, סופגניה, שמן, סוכר. ורק אז זה מתחיל
יש כאלה שהתכוננו לחנוכה, ויש את פאפא ג'ונס
יציאה מסקרנת, הר של סוכריות ובירה עם נוכחות: טועמי חדש על המדף מנסים לחגוג
משייה: שיר של אחרי מלחמה, וארוחה שהיא החיים
הפער בין מה שחשוב ומה שחשבת שחשוב לוקח רק כמה צעדים, וכמה שניות
אור ראשון, שרונה מרקט: צפון, דרום, מתוקים ויין
השילוב הקולינרי המועדף על כולנו בימים האלה - בשבילם, ובשבילנו
הברוליה: המקום שיודע לעשות רק דבר אחד, ולהשתולל איתו הכי טוב שאפשר
זמן סוכר, בתוך החפירות של תל אביב. בואו בעקבות הריח
87 שקלים, אכול כפי יכולתך: דיל החורף המושלם חזר
סושי חדש בתל אביב, פוד טראק חדש על שפת הכנרת ומבצע מרגש למען העוטף: החדשות הטעימות של ישראל
גרטי דונר: השווארמה הנסתרת של ישראל צצה שוב בהפתעה. עד הפעם הבאה
יש הרבה פופ-אפים סביבנו. אין פופ-אפ כזה
אחד הלהיטים הכי גדולים של עלית חזר. (כמעט) כולם יהיו מרוצים מאוד
פתרון ממרחי יעיל, שיתוף פעולה מתקתק ושקית מתחסלת: טועמי חדש על המדף מתנחמים
בראסרי 48: כשהקסם הכי חשוב של רותי ברודו מצליח לעצור את הזמן
מפלס הרחוב, מפלס החיים, מפלס השמחה
חרבות, סכינים, אהבה: תמונות המלחמה של עולם האוכל הישראלי
חיים יוסף רגיל להיות זבוב על הקיר. הפעם הוא היה זבוב על הקירות הרועדים של כולנו
שוק הכרמל חזר. חזר בגדול. חזר עם הפרנה הזאת
שתי אופציות לפחות לבוקר שישי, וכמה לכל שעה אחרת של השבוע: החדשות הטעימות של ישראל
בוטי אנד קו: בדיוק כשחשבתם שיש לכם ביד את הכריך המושלם, מגיע להיט חדש
חצי עיר ניסתה לחקות, חצי עיר תתחיל עכשיו הכול מהתחלה
יותר פריך, יותר נחוץ, יותר מתחסל: הצ'יפס שהגיע בדיוק בזמן
קיצור דרך מושלם, רגע קטן של חורף וד"ש מהמזרח: טועמי חדש על המדף התחממו
ג'אנגו: עוגן הבשר של תל אביב פתח מקום של המבורגרים. כן, דווקא עכשיו
כולל הפתעות, מלכודות, דיל שכבר לא רואים בעיר, ובעיקר תשובה לשאלה הכי דרמטית כרגע
כפרה, הבלגן חוזר: כל מה שצריך לדעת על המסעדה החדשה של אסף גרניט בפריז
דווקא עכשיו, בגלל עכשיו, במיוחד עכשיו
שברה את הרשת, שברה את הטלוויזיה: כך מכינים את החביתה הכי טובה בעולם
זה לא הזמן לחסוך בגבינה, בחמאה, באחוזי שומן או בצ'יפס. כן, אמרנו צ'יפס
מאיר אדוני לא עוצר: "בז לכל מה שהשמאל הקיצוני משדר"
הארץ, בצלם, תל אביב, שואה, סמים ואהבת אמת כמובן. לא ידענו שאפשר להכניס כל כך הרבה מילים לתמונה אחת
ניקו, תל אביב: אש, עשן והמבורגר דיסטורשן של שילה ושרון כהן
להקשיב ללב, להקשיב לבטן, ולא להקשיב לרגע לביביסטים
מאיר אדוני קבר את מאיר אדוני, והרשת הגיעה בהמוניה להלוויה
כמו בצלחות המיתולוגיות של השף, גם כאן היו הרבה מאוד מרכיבים, והרבה מאוד עקיצות
מאיר אדוני בעקבות מלחמת חרבות ברזל: "מבקש סליחה, הייתי מהאפסים שתמכו בשלום"
שנים ארוכות של טרטר פלסטיני ותפיסת עולם הומנית נגמרו, על פי השף, ב-7 באוקטובר. "מאיר אדוני ההוא נפטר, נולד מאיר חדש", הצהיר
שה ויוי, תל אביב: בראנץ' של פריז על Rue דיזנגוף, סה לה וי
החיים שראוי לחיות אותם, עבור האנשים שראוי לחיות איתם
עשן בעיניים: הבירה הישראלית שכולנו קצת צריכים עכשיו
קיצור דרך מטבחי, פינוק שוקולדי ולא מעט בריאות: טועמי חדש על המדף מתאזנים