משרד הבריאות: ההרעלה בארומה ת"א - ככל הנראה מאחסון לקוי

על סמך תוצאות בדיקות המעבדה הראשוניות, שני לקוחות ארומה בדרך בגין בת"א אושפזו ככל הנראה בגלל אחסון לקוי של טונה. בימים הקרובים יפורסמו תוצאות של בדיקות נוספות. משרד הבריאות ביקש מעסקים העושים שימוש בטונה לפעול על פי הנהלים. נערכה בדיקה במשרדי ויליגר

אתר רשמי

ההרעלה בארומה תל אביב - עדכונים אחרונים:

  • ההרעלה מטונה בארומה ת"א - ככל הנראה מאחסון לקוי
  • תוצאות בדיקות מעבדה נוספות יגיעו בימים הקרובים
  • משרד הבריאות ביקש מעסקים העושים שימוש בטונה לפעול על פי הנהלים
  • המשרד פשט על מפעלי ויליגר המייצרים את הטונה

הרעלתם של שני לקוחות ארומה תל אביב, שאושפזו לאחר שאכלו כריך טונה בסניף ברחוב מנחם בגין בעיר, ככל הנראה נובעת מאחסון לקוי של טונה - כך הודיע הבוקר (חמישי) משרד הבריאות, על סמך תוצאות בדיקות המעבדה הראשוניות.

משרד הבריאות הוסיף כי הוא מבצע בדיקות מעבדה נוספות שתוצאותיהן יפורסמו בימים הקרובים, וכי חקירות אפידמיולוגיות נוספות מבוצעות בכל מקרה של הודעה על הרעלת מזון. עוד נמסר כי "משרד הבריאות מבקש להדגיש למסעדות, מטבחים מוסדיים ועסקי מזון אחרים אשר עושים שימוש בטונה לעשות זאת בהתאם לנהלים של המשרד ובהתאם להנחיות היצרן".

מדובר בטונה באריזה במשקל של 2 ק"ג מתוצרת ויליגר. משרד הבריאות ביצע אתמול בדיקות במשרדי החברה ובתיאום עמה. לדברי גורמים במשרד, נערכה בדיקה במפעלי ויליגר.

סניף ארומה בדרך בגין בתל אביב, ששני לקוחותיו אושפזו (צילום: יותם רונן)

המשרד ערך אתמול שימוע לנציגי ארומה תל אבי בעקבות אשפוזם של שני הלקוחות, אישה בת 41 וגבר בן 34, ששוחררו מבית החולים איכילוב שבתל אביב. אחת מהם, שירי פורר, נשואה ואם לשניים, סיפרה כי "לאורך כל הזמן לא קלטתי כמה המצב שלי היה מסוכן. כעת אני בעיקר מזועזעת מהתגובה של הרשת שניסתה לגלגל את זה עליי ומקווה שהם יעשו בדק בית. הבוקר אני בעיקר אסירת תודה לצוותים הרפואיים שהצילו את חיי ומתאוששת בביתי. אני בינתיים גמרתי עם טונה".

פקחי משרד הבריאות לקחו דגימות מהטונה שהיה בשימוש עבור בדיקת המעבדה, והשמידו את שאר התצרוכת. בנוסף לכך, המשרד אסר שימוש של משלוח דג חדש עד לקבלת תוצאות המעבדה. "נציגי העסק הונחו לתקן את הליקויים לפני קבלת אישור לפתיחתו מחדש לציבור", אמרו במשרד.

עוד בוואלה!

סערת ארומה-ת"א: כך חוקר משרד הבריאות את ההרעלה החמורה

לכתבה המלאה
ככל הנראה אוסחנה באופן לקוי. הטונה שהייתה בשימוש בסניף (צילום: אתר רשמי)

מנכ"ל ארומה תל אביב, רון דן, התנצל אמש בפני הלקוחות והבהיר כי החברה ממשיכה בחקירת נסיבות התקרית, אך "אין ולא יהיה מקום לתקלות מסוג זה ברשת שלנו". המנכ"ל הוסיף כי בימים הקרובים ייערכו בקרות קפדניות על ידי חברות חיצוניות, וכן ייערך רענון לנהלי התברואה. "אנו נפיק את הלקחים, ובעזרתכם, מאות עובדי ארומה תל אביב המסורים, נשפר את הטעון שיפור ונמשיך להעניק שירות מצוין ומוצרים בריאים ללקוחותינו כפי שעשינו ב-30 השנים האחרונות".

(עדכון ראשון: 9:11)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully