קהילת כפר עזה הודיעה הערב (שבת) על מותו של עמוס אפשטין, מסמלי הקיבוץ אשר איבד ארבעה מבני משפחתו בשבעה באוקטובר, ביניהם חתנו, ראש המועצה האזורית שער הנגב, אופיר ליבשטיין.
בטבח ה-7 באוקטובר איבד עמוס ארבעה מבני משפחתו - אשתו בלהה, חתנו אופיר ליבשטיין, נכדו ניצן ליבשטיין, ונכדו נטע אפשטין.
קהילת כפר עזה מספרת כי "מאז אירועי ה-7 באוקטובר, נשזר סיפורו האישי של עמוס ומשפחתו בסיפורה של כפר עזה כולה - סיפור של כאב, אך גם של רוח אנושית חזקה, של שייכות ושל ערבות הדדית".
בתו ורד שיתפה בפוסט בפייסבוק: "אבא אהוב שלנו, תודה על השנים הנפלאות, סליחה על שנתיים וחצי עצובות כל כך".
עוד הם מספרים כי עמוס היה אדם של נתינה, אחריות ואהבת אדם, שפעל שנים רבות למען כפר עזה והיה שותף אמיתי לבנייתה, לצמיחתה ולחוסנה. אפשטין היה מעמודי התווך של הקהילה ובמשך השנים כיהן בתפקידים רבים בקיבוץ, כמנהל הכלכלי בקיבוץ, כמנכ"ל "כפרית תעשיות" ועוד.
במקביל לעשייתו בקהילה, עמוס תרם תרומה משמעותית גם ברמה הלאומית. הוא נשא בתפקידים בכירים, לרבות מנהל הארגון לפיתוח ההתיישבות בנגב, מנכ"ל איגוד התעשיות הקיבוציות, חבר בנשיאות התאחדות התעשיינים ועוד. עמוס אף כיהן כיו"ר חברת המים הלאומית "מקורות" והוא ממקימי חברת הדלק "אלון".