בשבוע האחרון הגישה גיבורת אופקים רחל אדרי בקשה מיוחדת לעיריית אופקים כדי שתעניק לג'וזף ווקס, איש עסקים ופילנתרופ יהודי אמריקני את תואר יקיר העיר אופקים. כזכור מחבלים נכנסו לביתה של רחל ב-7 לאוקטובר והחזיקו אותה ואת בעלה כבני ערובה ובקור רוח ובאומץ הצליחה למשוך את הזמן עד להשתלטות של לוחמי הימ"מ וחיסולם.
ג'וזף מלווה את העיר אופקים מאז השביעי באוקטובר ובעעקר את משפחות הנרצחים ואלמנות העיר. "מאז ה-7 באוקטובר, ג'וזף אימץ את תושבי אופקים והתחבר מאוד למשפחות השכולות", אמרה רחל. "הוא נפגש עם האלמנות בעיר במטרה אחת לעשות רק טוב, הוא לקח אותנו תחת חסותו, בכל דבר, הטיס משפחות שכולות למיאמי להיפגש עם קהילות יהודיות, מארגן ערבי גיבוש, הוא נקשר לעיר אופקים. הוא גם עוזר לחיילים", סיפרה רחל בהתרגשות. "אני מרגישה שהוא נקשר לעיר אופקים, הדאגה שלו נגעה לי בלב, אין יום שהוא לא מתקשר לראות מה שלומי הוא מעודד ומחבק, אין דברים כאלה, כאילו מלאך שהגיע אליי ובגלל זה המלצתי עליו לקבל את אות יקיר העיר" סיפרה רחל לוואלה.