וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

חומוס "הפיר": החומוסיה שפתח לוחם המילואים בלב רצועת עזה

עודכן לאחרונה: 1.1.2024 / 22:22

סתיו עזב עסק מצליח של פיצריות וגויס למלחמה כבר ב-7 באוקטובר. בלב הרצועה, בין הריסות הבתים, פתח חומוסיה מאולתרת בשם "חומוס הפיר", והספיק להכין כבר יותר מ-100 מנות ללוחמים. "אמרתי שלפחות אם אין פיצה אכין חומוס. מצאנו פה עץ לימונים, אפילו יועז הנדל אכל"

תיעוד מפעילות יחידת עוקץ ברצועת עזה/דובר צה"ל

חומוס, טחינה ומנהרות. סתיו בן ה-31, סמל מחלקה בחאן יונס שגויס למילואים בפרוץ המלחמה ב-7 באוקטובר, פתח בלב רצועת עזה חומוסיה לחיילים בשם "חומוס הפיר". "אחת המשימות המרכזיות שלנו היא למוצא פירים ולחסל מחבלים אז ככה קראתי לחומוסיה", הסביר את פירוש השם.

"יש לי רשת של פיצריות בשם 'ליטל סיסטר', ואני מתעסק בקולינריה הרבה זמן", סיפר סתיו דקות לפני שנכנס שוב לרצועת עזה. "החברה' בנו בר עץ, ואמרתי אין לי איך להכין פיצה אז לפחות אכין חומוס. ביקשתי מהשיירה שיביאו טחינה ותבלינים, מצאתי עץ לימונים, פלפלים חריפים, מלפפונים, עגבניות בצל - ויש חומוסיה".

ואיך הטעם אתם שואלים? "יצא מפחיד", אומר סתיו, "הכנו ואכלנו איזה 150 מנות. אפילו יועז הנדל פתאום היה שם ואכל, התעלף מהאוכל. אין לי איך לטחון אז הכל היה בגרסת מסבחה. מעכתי את הגרגרים עם בקבוק שמן זית. בקושי היה פקל קפה להרתיח מים".

החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר". עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim, אתר רשמי
החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר"/אתר רשמי, עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim
החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר". עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim, אתר רשמי
החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר"/אתר רשמי, עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim
החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר". עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim, אתר רשמי
החומוסיה שלוחמי צה"ל פתחו בעזה- חומוסית "הפיר"/אתר רשמי, עמוד הפייסבוק של Stav Netta Chaim

על העסק שהשאיר מאחוריו אמר: "הייתי רוצה לבקש מהקוראים שיבואו לפיצריות בהמוניהם. גם ככה המצב קשה עכשיו, אני ושותף שלי בעזה. אני במילואים מ-7 באוקטובר. תורמים למדינה ומחכים שייגמר. נלחמים עד הסוף".

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully