מושלת ניו יורק, קת'י הוקול, אישרה בשבת להשתמש בגופות בני אדם לצורך הכנת קופמוסט. המהלך החקיקתי הופך את המדינה לשישית שעושה זאת מאז 2019 ומעניק לתושבי ניו יורק גישה לשיטת קבורה חלופית וירוקה, שנחשבת ידידותית לסביבה.
עם זאת, ההליך לא עד כדי כך פשוט. יש למסור את שרידי הגופה לתאגיד בית קברות המאפשר קבורה במתקן מיועד ומאוורר כראוי, שאינו מכיל "סוללה, מארז סוללות, תא כוח, שתל רדיואקטיבי או מכשיר רדיואקטיבי".
ברוב המקרים, גופת המנוח מוכנסת לכלי רב פעמי, פתוח למחצה, המכיל מצע מתאים - שבבי עץ, אספסת או קש - שאידיאליים עבור מיקרובים כדי לבצע את עבודתם. בסוף התהליך מופקת אדמה צפופה וגדושה בחומרים מזינים, ששווה ערך ל-36 שקי דשן.
"כל דבר שאנחנו יכולים לעשות כדי להרחיק אנשים מקופסאות בטון וארונות מהודרים - אנחנו צריכים לתמוך בו", אמרה מישל מנטר, מנהלת בשמורת בית הקברות הטבעי Greensprings במרכז ניו יורק. מנטר אמרה שהעסק שלה ישקול בחום את השיטה.
וושינגטון היא המדינה הראשונה שהפכה את הקומפוסטציה האנושית לחוקית ב-2019, אחריה קולורדו ואורגון ב-2021, ואז ורמונט וקליפורניה בהמשך 2022.