סניף "קפה קפה" בגרנד קניון שבחיפה נסגר היום (שלישי) בצו משרד הבריאות, אחרי שבמטבח נמצאו עשרות ג'וקים, עובש, חלודה, מוצרים פגי תוקף ואוכל שאינו ראוי למאכל.
משרד הבריאות הוציא למקום צו סגירה, שבמסגרתו אין להוציא, לשווק, לעשות כל שימוש בכל מוצר הנמצא במסעדה ואף לא להכניס מוצרים לעסק, עד למתן הוראה אחרת. בעסק נעשתה ביקורת היום, שם נמצא כי העסק, שפועל ללא רישיון מתאים, "במצב תברואי ירוד מאוד עם ליקויים חמורים המהווים סכנה מידית לבריאות הציבור" - כך כלשון משרד הבריאות.
עוד בוואלה!
במהלך הביקורת, נצפו במטבח עשרות ג'וקים חיים; עובש, חלודה וג'וקים מתים במקררים; מוצרים פגי תוקף ושאינם נשמרו כנדרש; ציוד חלוד ובלוי; מוצרי מזון פתוחים שמאוחסנים במקומות שאינם ראויים; ומדפים מלוכלכים. כמו כן נמצא כי הפשרת הבשר נעשה בהליך שגוי ובניגוד לתקנות; המטבח שמר על מוצרי מזון שהוכנו מראש למשך זמן רב, כמו פסטה שהוכנה לפני כחודש. במקררים רבים נמדדה טמפרטורה גבוהה מהמותר, גם במקומות בהם נשמרו גבינות וביצים.