ד"ר שרון אלרעי פרייס, ראש שירותי הבריאות במשרד הבריאות, אמרה היום (ראשון) כי תנובה לא חשבה שנדרש ריקול אחרי שהתגלו ראש עכבר וחלק מנחש בשקית שעועית ירוקה של סנפרוסט. "תנובה הגישה לנו מכתב שהיא תעשה מה שנבקש אבל היא חושבת שזה לא נדרש, הסברנו שזה כן נדרש, שעדיין יכולים להיות חלקים אחרים בשקיות אחרות", אמרה בריאיון ל-103FM. בנוסף, אישרה כי המשרד גילה מהתקשורת על ראש העכבר שנמצא בשקית: "זה באמת לא תקין, ברגע שיש ממצא צריך להיות מדווח למשרד הבריאות".
אלרעי פרייס הסבירה שגם פיסת הנחש וגם ראש העכבר, ששניהם התגלו בשקית שעועית ירוקה מוקפאת של סנפרוסט, הגיעו בשל "המוצרים שמגיעים מהשטח, מהשדה, בשדה יש גם חיות". היא סייגה, "אמור להיות בתהליך הניקוי והמיון תהליך שמוציא כל מיני חלקים כך שבתוך השקית הם לא אמורים להישאר. זה נמצא בבדיקה של משרד הבריאות. בסוף יש קטיף מאוד גדול, קטיף אוטומטי, אבל במפעל צריך להיות מיון של זה". כשנשאלה איך יודעים שחלקי החיות לא נמצאים בשקיות נוספות ענתה, "מתוך ההנחה שזה לא פיסה אחת קטנה אלא וייתכן שיש עוד חלקים אחרים לכן מבוצעת החזרה יזומה".
עם זאת, היא לא מאמינה שיש לאסוף את כל המוצרים מכל החנויות. "הייתי ממליצה לכולם להסתכל כשהם פותחים את השקיות ולבדוק, אבל צריך להבין שנאספות כמויות אדירות של מזון ואורזים כמויות אדירות, וכשקורה כזה דבר זה חריגה, זה לא דבר רגיל, ברוב השקיות לא יהיו הממצאים האלה", אמרה. "זה באמת צירוף מקרים שקורה תוך שבועיים, אבל אלו שקיות שנארזו בזמנים שונים. צריך לבחון את כל המכשירים שעובדים במפעל, לראות שהם עובדים תקין".
היא חזרה על כך שהאחריות להוציא מוצרים בטוחים לאכילה היא של היצרן. "הוא אחראי לעשות את הבדיקות של המזון, וגם כשיש תקלה - הוא אחראי ליידע את הציבור ולהחזיר את המוצרים. זה עיקרון".
בנוגע לשטראוס, שכבר ארבעה חודשים השוקולדים שלהם נעדרים מהמעדפים בשל הימצאות חיידקי סלמונלה, אמרה אלרעי פרייס כי המפעל שלהם בתהליכי פתיחה מחדש. "כל הזמן נעשות בדיקות ואני מניחה שבקרוב תהיה פתיחה מדורגת לפי הממצאים של הבדיקות. אני חושבת שמה שאנחנו רואים זה שהפיקוח מוכיח את עצמו". היא הדגישה, "תמיד אפשר לשפר ובוודאי שאם יש ממצא לא תקין צריך לדווח עליו למשרד הבריאות".