מסעדת 'אל בריו', שמגישה כבר מספר חודשים טאפאסים ספרדיים, עסקיות צהריים משתלמות וגלידות תוצרת בית, מתפקדת כעת גם כחנות ליינות בוטיק ישראליים. הבקבוקים נמכרים במחירים האופייניים לחנות ולא למסעדה.
במסגרת התפריט השף אלון גונן ושותפו אורי כהן החליטו שחשוב להם לחשוף את קהל הסועדים ליקבים ישראליים קטנים ופחות מוכרים ולאפשר מרובם גם שתייה בכוסות. כמו כן, פעם בשבוע נציג של אחד היקבים מגיע למסעדה ומציע טעימות יין חינם לסועדים.
בין היינות המיוחדים במסעדה ניתן למצוא יין פטיט סירה זני של יקב גינתון שגונן השף, רכש חבית שלמה ממנו הנמכרת רק במסעדה. אם אתם בעניין של פירות תוכלו לדגום, למשל, את יין הרימונים של יקב רימון. יקבים נוספים שיינותיהם נמכרים במסעדה יקב ראש פינה, עמרם, מוני לצד יקבי בוטיק גדולים יותר כמו אמפורה, קסטל ושאטו גולן.
תפריט חורפי חדש
ואם כבר חידושים, ב'אל בריו' מציעים לעונה הקרה מנות טאפאס חדשות, משלוחים וארוחת קדרות המוגשת בשבתות.
בין ארוחות הקדרה (החל מ-4 בנובמבר בין השעות 12:00-16:00) יוגשו במקום למשל, קדרת ביף בורגיניון, גולאש (42 ¤), קדרת דגים בקוקוס וקארי (38 ¤), קדרת מולים בשמנת ורוקפור, מרק סרטנים, קדרת סינייה עגל עם חצילים קלויים וטחינה (38 ¤) ועוד.
בין הטאפאסים החדשים: שרימפס מוקפץ בחמאה, לימון, צלפים ועגבניות שרי על אבוקדו טרי, שרימפס בקרם קוקוס וצ'ילי (24 ¤), פרשוטו או חמון סרנו (28 ¤).
העסקיות כוללת מנה ראשונה לבחירה+עיקרית+שתייה ב-30 ¤ או 37 ¤. יש גם עסקית קדרה בשבת ב-58 ¤.
'אל-בריו', רח' נח מוזס 22 ת"א טל': 03-6960512. משלוחים בימים א'-ה' 12:00-17:00.