יצרני [[גבינה]] הולנדית מנסים שוב לשבור את שיא "הגבינה הגדולה בעולם". בשנה שעברה הצליחו ליצור גבינה בגודל מכובד, אולם במהלך נסיון לסובב אותה, היא נשברה לשניים והחלום נדחה בשנה.
בניסיון השני, שנמצא בעיצומו בימים אלה, יצרני הגבינה אופטימיים יותר אחרי שכבר הצליחו לסובב את הגוש בן 600 הקילוגרמים. הגבינה שגודלה כגודל שולחן, הורמה היום ונהפכה באמצעות [[מלגזה]], כהכנה לשקילה הרשמית בשבוע הבא.
היפוך הגבינה הוא שלב הכרחי בתהליך ההכנה, בלעדיו לא תבשיל בצורה סימטרית.
ההולנדים בדרך ל"גבינה הגדולה בעולם"
27.9.2006 / 15:22