מחקר: אכילת "דגים שמנים" מונעת סרטן הכליות

נשים שבדיות הנוהגות לאכול לפחות פעם בשבוע זנים שמנים של דגים כגון סלמון, מקרל והרינג, נהנות מסיכוי קטן יותר באופן משמעותי ללקות בסרטן הכליות לעומת צרכניות של דגים רזים, כך לפי מחקר חדש שהתפרסם אתמול.

במחקר, שנערך לאורך 15 שנים ואשר הקיף 61 אלף נשים בטווח הגילאים 40-76, נמצא כי לאלו האוכלות דגים המכילים כמות גדולה של שמן-דגים העשיר בחומצות אומגה-3 ובוויטמין D, יש סיכוי קטן יותר ב-74 אחוזים ללקות בסרטן הכליות לעומת אלו שאינן אוכלות דגים בכלל. אכילת דגים רזים כגון טונה לא סיפקה את אותן התוצאות.

לעומת הדגים הרזים, בדגים שמנים יש כמות גדולה פי 30 של חומצות מסוימות וכמות גדולה פי 5 של ויטמין D. החומצות השמנות נמצאו במחקר כמאטות התפתחות סרטן הכליות, ונשים בהן התגלתה המחלה התגלו כבעלות רמות נמוכות של ויטמין D.

"המושג 'דג שמן' עשוי להרתיע אנשים רבים, אך סוג זה של שומן הוא בריא", אומרת אליסיה וולק ממכון קרולינסקה ב[[שטוקהולם]], "כך שאני דווקא ממליצה על אכילת דגים שמנים ולא רזים, משום שכך הגוף מקבל יותר רכיבים חיוניים. אמנם נכון שיש בהם מספר קלוריות רב יותר, אך יתרונותיהם כבירים".

על פי מידע שמספקת התארגנות חולי הסרטן האמריקאית, לכל אמריקאי סיכוי של אחד ל-77 ללקות במהלך חייו בסרטן הכליות, וסיכוייהם של גברים אמריקאים לחלות במחלה זו הוא גבוה פי שניים לעומת הנשים.