האבולוציה של מכונות הקפה

pic1



אז נאלצו בעקבות אירופה וארצות הברית, בתחילת שנות ה-09 החלו לצוץ בישראל, דעש לשונותיהם שמות כמו קפוצ'ינו, מקיאטו להסתפק בקפה נמס, החלו לגלגל על אספרסו-ברים. אניני הקפה, בעולם, כ-8.3 האופנה אומצה בחום, והיום צריכת הקפה ואספרסו, שהפכו חלק מהתרבות המקומית. בקצב מהיר גם שוק מכונות ק"ג לאדם בשנה, לפי סקר של היבואנים. לנפש בישראל היא מהגבוהות חתפתה האספרסו נפרד מהמטבח. עדות לכך היא המטבחים הקפה הביתיות, ובבתים רבים הן חלק בלתי בו-בזמן הראשונה היתה מכשיר פשוט כבר מותקנת בהם בתוך אחד הארונות. החדשים של חברת eleiM - מכונת מכונת האספרסו
יורה מכונת קפה במראה היי-טק של חברת
ובו קפה טחון. המכונה הזאת לא שתיכנן לואיג'י בזר האיטלקי ב-2091. במתקן הביתי, שהועמד על האש, להצלחה מרובה. רק ב-3391 יצר אלפונסו ביאלטי את קומקום עברו אדי מים רותחים בלחץ דרך פילטר האספרסו הביתיות. ב-8491 האלומיניום הקלאסי, שעוצב כמעין מצולע וחולק לשני חלקים. המכשיר, זכתה שעדיין מיוצר היום, נהפך לקלאסיקה של מכונות
ללהיט בבתי הקפה. את התחום והחל לייצר מכונות אספרסו מיסד אקילה גאג'יה מכונת אספרסו ייחודית, שעשויה זכוכית המעצב הבריטי אברם גיימס יצר ב-7591 חשמליות, שנהפכו ,םילכמ לצפות בתהליך הכנת הקפה. שביניהם ידית פלסטיק שקופה - מה שמאפשר שקופה. המכונה עשויה משני "פילומנה 2". זהו מכשיר צר המעצב האיטלקי פיליפו אליסון, שיצר עיצוב יוצא דופן נוסף רשום על שמו של ב-5891 את
pic2
של חברת eleiM מכונת האספרסו המותקנת במטבחים
חזק וארומטי במיוחד, וארוך, העשוי מתכת כסופה, שבצדו ידית קפיצית שמעניקה לו מראה תעשייתי בתחום מכונות הקפה בהתאם למסורת הנפוליטנית. של מכונת קפה וקומקום כאחד. הקפה שהיא מייצרת מערכות אלקטרוניות שמודדות את כמויות שנות ה-09 התבטאו בקפיצת מדרגה טכנולוגית ועיצובית המים, מקציפות חלב ומאפשרות בחירה בין שימוש בקפה טחון או בקפסולות הביתיות. ברובן כבר מותקנות בצעמה דגמים של המכוניות פרארי ואלפא קפה. חברת לוואצה האיטלקית שכרה באותן שנים את שירותיו של המכונה המתכתית בעיצובו קיבלה צורה גיאומטרית מתועשת - היא האיטלקי פאולו פינין פארינה, שעיצב מוזנת בקפסולות קפה. נראית כקובייה, ורק פתח קטן בחזית מאפשר הכנסת כוסות. כל המנגנון רומיאו. אלמנטים גם מכונת הקפה של חברת יורה השווייצית, הצבועה בצבע פלטינה, מעוצבת מוסתר בתוכה והיא ההיי-טקית שהיא מקנה. במכונה כלולים בסגנון עתידני - למרות המראה הכללי המרובע שלה משולבים בה הפעלה דיגיטלי ומסך תצוגה אלקטרוני שמציע מגוון תוכניות הפעלה עגולים ורכים, שמוסיפים לתחושה זכתה מכונת אספרסו ייחודית של חברת אלסי האיטלקית בכמה פרסי - בין השאר, ניקוי עצמי. מנגנון בקבוק מונח על עיצוב חשובים. המכונה, שעוצבה בידי ריצ'ארד סאפר, פשוטה למראה. היא ב-9991 הבסיס הגלילית. בצד מותקנות ידית דחיסת א-סימטרית ומזכירה מכונות ישנות: מכל מים שקוף בצורת משערי הקפה וצינורית הקצפת החלב, שמשלימה את הקומפוזיציה. משטח מתכת ומשלים את צורת המעניינת ביותר מביניהן היא "טוסקה", מגוון רחב של מכונות קפה בעיצובים שונים יצאו בשנים האחרונות שמתאפיינת בקווים עגולים ומשלבת אלומיניום כסוף ופלסטיק כהה שמקנים חברת דה לונגי האיטלקית. niwT", מכונה מעניינת נוספת, מתוצרת חברת aehR, מיובאת לישראל על ידי yllI לה מראה של צעצוע. בה ידית הפעלה קדמית כמו במכונות שירותי קפה, חברה בת של עלית. המכונה המשוכללת, מדגם "eeffoC היא מוזנת על ידי קפסולות קפה ומסוגלת להכין שמונה סוגי עשויה נירוסטה, היא מרובעת ומותקנת משקאות בלחיצת כפתור. המקצועיות.