ה"זאדאר קוקטיל" הוא משקה [[אלכוהול]]י שמבוסס על ליקר דובדבנים ונמזג בצורה הפוכה, כך שהמשקה "עף" למעלה לתוך המיקסר ואז מתערבב במהלך סדרה של סלטות שהברמן מבצע בעודו באוויר במהלך צניחה חופשית. המשקה מקורר באמצעות האוויר הקפוא המאפיין גובה רב ומוגש לצרכן בשעת הנחיתה.
באתר אננובה דווח, כי ממציאת המשקה, אנט בוטיק, שהגישה את המשקה לאורחי חוף זאדאר ב[[קרואטיה]], אומרת כי "הערבוב בגובה הרב נותן למשקה טעם מאד חזק".
בוטיק הוסיפה כי "המשקה מאוד פופולרי והכנתו ממומנת על ידי רשתות תיירות, אבל אני מקווה שאם אמשיך בזה מספיק זמן, אפגוש בתייר או תיירת עשירים מאוד, שירצו לפתח את הקוקטיל הזה ולממן את הכנתו".
איך להכין קוקטייל במהלך צניחה חופשית
31.5.2006 / 9:14