סידן לבדו לא מקטין סיכון לאוסטאופורוזיס

מחקר שהתפרסם בסוף השבוע בעיתון ניוזוויק קובע כי ויטמינים ותוספי מזון לבדם, כמעט ואינם מסייעים לגוף. המחקר נותן כדוגמה את מחלת ה[[אוסטאופורוזיס]], שגורמת להסדקות והתפוררות עצמות, בעיקר אצל נשים בגיל הבלות. המחלה נגרמת כתוצאה מחוסר ב[[סידן]], ולכן הדעה הרווחת היא שנטילת הויטמין הסינתטי, תוסף המזון, יכולה לבדה לפתור את הבעיה.

המחקר קובע כי תוספת סידן לבדה אינה יכולה לסייע לגוף, גם לא סידן טבעי ממוצרי חלב. מסתבר כי בסינגפור, מדינה בה כמעט ולא נהוג לאכול מוצרי חלב, מחלת האוסטאופורוזיס נחשבת יחסית נדירה, ואילו במדינות הסקנדינביות הידועות בגבינות ובמוצרי החלב שלהן, אחוז החולים ובעיקר החולות במחלה גבוה מאוד.

הדרך למניעת אוסטאופורוזיס אם כך אינה באכילת מוצרי חלב או בנטילת תוסף של סידן, אלא נטילת שורה של ויטמינים משולבת עם פעילות גופנית. בדרך היחידה בה הסידן נספג ביעילות בגוף, היא על ידי הוספה של [[ויטמין די]] לתפריט (מן הצומח או כתוסף מזון) בנוסף להעלאת צריכת הסידן, ושילובם עם פעילות גופנים מאומצת על מנת שהגוף יוכל לספוח אליו ביעילות את הסידן, ולמנוע את המחלה.