מחקר: העלאת מחירי אלכוהול לא תפחית הצריכה

בארצות הברית שוקלים להעלות את מחירי המשקאות האלכוהוליים, ביניהם בירה, יין וליקרים למיניהם, על מנת להפחית את צריכת האלכוהול בציבור, ובכך להפחית נזקים אפשריים שנגרמים על ידי שתייה מרובה של אלכוהול.

עם זאת, מחקר שפורסם השבוע במגזין בריאות אמריקני קובע כי העלאת המחירים לא תמנע בהכרח את מכירת האלכוהול ברחבי המדינה. על פי המחקר, כאשר מעלים מחיר של מוצר מסוים, לאנשים יש נטייה לחפש ולקנות מוצר דומה, באיכות נמוכה יותר וכך גם במקרה האלכוהול – כאשר על פי ההערכות, אנשים יסתפקו במשקאות אלכוהוליים זולים יותר אך עדיין יצרכו את אותה כמות אלכוהול שהם רגילים לשתות ואולי אף יקנו יותר, בעקבות המחיר הזול.

במחקר שנערך באוניברסיטת ברקלי, בקליפורניה, נמצא כי לצד אפשרות שאנשים יפסיקו לצרוך את המשקאות האלכוהוליים מטעמי ממון, ייתכן שחלקם יוותרו על האיכות של המשקה, אך יגבירו את כמות השתייה.