מדענים טוענים כי אכילת ויטמין די יכולה לסייע בהורדת הסיכויים לחלות בסרטן השד, סרטן השחלה וסרטן המעי הגס. בין המאכלים המומלצים במסגרת המחקר הם דגים, מרגרינה וגם בשר.
בבי.בי.סי דווח, כי המחקר שנערך באוניברסיטה בסן-דייגו בדק את היחס בין רמות הוויטמין בדם לבין הסכנה לחלות בסרטן. החוקרים השתמשו ב-63 מחקרים קודמים שעסקו במחלת הסרטן וראו כיצד השפיע הוויטמין על המשתתפים במחקר.
על פי ממצאיהם של החוקרים, כ-25 מיליגרם של ויטמין די, באופן יומי יכולים להוריד ב-30%-50% את הסיכוי לחלות בסרטן. יחד עם זאת אמרו החוקרים, כי ישנה סכנה בצריכה מוגברת של ויטמין די, שיכולה לפגום בתפקודי הכליות והכבד והוסיפו כי יידרשו מחקרים נוספים כדי להוכיח סופית את הממצאים הללו.
"המחקר לא מוכיח באופן סופי איזשהו מכניזם הקושר בין ויטמין די לבין היווצרות והתפתחות הסרטן" אמר פרופסור קולין קופר, מהמרכז לחקר הסרטן בבריטניה ואמר כי יש צורך לערוך בדיקות נוספות.
"אין ספק שיש קשר בין אנשים שרמת הוויטמין די בדמם גבוהה לבין הסיכויים לחלות בסרטן", אומר ד"ר מארק מטפילד מהאגודה הבינלאומית למחקר הסרטן, "אבל מדובר בקשר כללי מדי ועדיין אין הוכחה חותכת".
אכילת ויטמין די מפחיתה הסיכויים לחלות בסרטן
28.12.2005 / 20:10