שף צרפתי יכין אוכל במיוחד לאסטרונאוטים

הצרפתים אולי עוד מפגרים במרוץ לחלל ולא שיגרו אסטרונאוט אבל בכל הנוגע לקולינאריה, המאכלים הצרפתיים מככבים, ובקרוב, גם בכוכבים.

סוכנות החלל האירופית פנתה לאחרונה לשף צרפתי מפורסם, אלן דוקסה, וביקשה ממנו לסייע בהכנת ארוחות מיוחדות לאסטרונאוטים שישהו תקופות ארוכות בחלל. אנשי הסוכנות מעונינים בעזרתו של דוקסה, לא רק כדי להזין במאכלי בריאות את נציגיהם בחלל אלא גם כדי לרומם את רוחם בארוחות מעשי ידו של שף מכובד.

על פי התכנונים, הארוחות אותן יכין דוקסה, יצטרכו להיות עמידות וראויות למאכל במשך 1000 ימים בחלל. דוקסה יצטרך להתמקד במאכלים שכוללים את המרכיבים הבאים: בצל, תפוחי-אדמה, אורז וחסה.

ב-BBC דווח כי אנשי הסוכנות החלל האירופית הגדירו את הרעיון להכין לאסטרונאוטים ארוחות שיזכירו להם את הבית כרעיון "שלא מהעולם הזה".