הביליארד הוא שם כולל לכל משחק שיש בו מקל, כדורים ושולחן. רובנו רגילים להשתמש במונח "סנוקר", אם כי לא מדובר במשחק הפופולארי ביותר בעולם, אלא בעיקר בבריטניה. החובבנים שבינינו, שפוקדים מפעם לפעם את המועדונים ורוצים להטביע כדור או שניים לכיסים, יעדיפו לשחק את אחד ממשחקי הפול, שכן שולחנות ידידותיים יותר (הכדורים גדולים יותר, אבל נכנסים בקלות יותר לכיסים הגדולים).
הביליארד מחולק למספר לא קטן של משחקים, אנחנו נתמקד בארבעת העיקריים: סנוקר, 9-בול, 8-בול וקראמבול.
סנוקר
המטרה - צבירת נקודות באמצעות הטבעת כדורים. המנצח הוא זה שצובר את מספר הנקודות הרב ביותר. על השולחן: 6 כדורים צבעוניים, 15 כדורים אדומים וכדור לבן. הכדורים הצבעוניים מסודרים בנקודות מסויימות המסומנות על גבי השולחן. הכדורים האדומים מוצבים בצורת משולש שקודקודו ממוקם קרוב ככל שניתן לכדור הוורוד מבלי לגעת בו ובסיסו סמוך לכדור השחור. לכדורים ערך נקודות כדלקמן: אדום-1 נקודה, צהוב-2, ירוק-3, חום-4, כחול-5, ורוד-6, שחור-7 נקודות.
אחרי כל הטבעה של כדור אדום, חייב השחקן להטביע את אחד הכדורים הצבעוניים. במקרה של החטאה, התור עובר לשחקן השני. במידה ואין לשחקן מצב ממשי להטביע כדור, הוא ינסה לבצע ליריבו "סנוקר", כלומר, ימנע ממנו להגיע לכדור הרצוי. במידה ואחד השחקנים ביצע עבירה (הכדור הלבן נכנס לכיס או שלא פגע בכדור המיועד) ירדו לו 4 נקודות.
מספר הנקודות המקסימלי ששחקן יכול להגיע אליו במשחקון הוא 147 (השבירה המקסימלית). שבירה מסוג זה קורת לעיתים רחוקות ורק אצל המקצוענים. כדי להשיג אותה, צריך להטביע 15 כדורים אדומים ואחרי כל אחד מהם כדור שחור. אם זה לא מספיק, צריך גם להטביע לאחר מכן את הכדורים הצבעוניים לפי הסדר.
8-בול (פול)
מטרת המשחק: להטביע את כדור מספר 8 לאחר שמטביעים את כל שאר הכדורים. על השולחן 15 כדורים ממוספרים. צד אחד צריך להטביע את הכדורים מ-1-7 והשני כדורים 9-15. הראשון שמסיים להטביע את הכדורים שלו, מסיים את המשחק בהטבעת הכדור ה-8.
את הפול ניצן לשחק גם על שדולחנות סנוקר, אם כי המקצוענים משחקים את המשחק על שולחנות הפול, ששונים בזה שהם נמוכים יותר, קצרים יותר ובעלי כיסים גדולים יותר.
9-בול
המטרה - הטבעת כדור מספר 9. על השולחן, כדור לבן ועוד 9 כדורי מטרה ממוספרים מ-1 עד -9. הכדורים מסודרים בצורת מעוין, כאשר כדור מספר 1 מוצב בקודקוד על נקודת התחתית וכדור 9 במרכז המעוין. יתר הכדורים מסודרים בצורה אקראית. על הכדורים להיות צמודים זה לזה.
השחקן שפותח את המשחקון, חובט בחוזקה בכדורים שסודרו בצורת מעויין. במידה ואחד או יותר מהם נכנסו לכיס במכת הפתיחה, הוא ימשיך וינסה להטביע אותם לפי הסדר. קיימת אפשרות גם לנצח משחק לפני שכל הכדורים הוטבעו וזה אם השחקן יצליח להטביע את כדור מספר 9 לכיס באמצעות כדור אחר.
קרמבול
את הקארמבול משחקים על שולחן ללא כיסים. מידות השולחן 1.5 על 3 מטר. במשחק הרגיל על השחקן לפגוע עם הכדור הלבן בשני הכדורים הצבעוניים שעל השולחן (משחקים עם שלושה כדורים בסך בכל). במשחק המורכב יותר אשר שמו three-cushion billiards על השחקן לפגוע בכדור השני שעל השולחן דרך שלוש דפנות.