משרד הבריאות מזהיר היום, כי אין לנקות דגי בריכות ללא אמצעי מיגון מתאימים המונעים דקירות. כמו כן חל איסור למכור דגים אלה ללא ניקוי. בקיץ ניכרת עליה במספר המקרים של זיהום הנגרם ע"י חיידק המצוי בבריכות הדגים ומתרבה ביתר קלות בעונה החמה. בישול, אפייה וצליית הדגים הורגים את החיידק ומבטלים את הסכנה.
אשתקד נכרתו אצבעות ידה של תושבת הקריות, כבת 70, לאחר שניקתה דג אמנון, בשל זיהום שנגרם מדגים נגועים בחיידק.
תושבת חיפה בת 79 הובהלה גם היא לבית החולים רמב"ם בחיפה לאחר שנדקרה מחיידק שעה שניקתה דג קרפיון. במהלך הניתוח כרתו הרופאים את אחת מאצבעות כף ידה השמאלית.
מקרי הזיהום הקשים חוזרים מידי שנה לקראת עונת החגים, כתוצאה מחדירת חיידקים אלימים השוכנים על גבי קוצי הדגים. עם הפציעה, חודרים החיידקים למחזור הדם, שם הם גורמים להלם, ירידת לחץ דם חמורה, אובדן הכרה, וזיהומים קשים בגפיים ובאיברים אחרים.
בעקבות המקרים, פונים רופאים לציבור הרחב בבקשה להקפיד על השימוש בכפפות בשעת ניקוי הדגים. יש להקפיא את הדגים כיממה לפני הניקוי. אם ניתן, מומלץ לרכוש דגים מרשתות השיווק, אשר נוקו מבעוד מועד.
משרד הבריאות מזהיר מפני ניקוי דגים מזוהמים
מוטי גל
1.7.2001 / 19:03