הצד האפל של הגפילטע פיש

מאת מוטי גל

אביב מגיע, פסח בא, ואתו המצות, הדגים, הגפילטע פיש ושאר ירקות, ששומר בטנו וגזרתו ירחק מהם. אכן, האכילה היא מעמודי התווך של מסורת החג, אך ראו הוזהרתם: למטעמי ומנעמי החג יש גם צד מסוכן.

בכל פסח מפונים לבתי החולים אנשים רבים שחשים בחנק או בכאבי בטן כתוצאה מאכילה מוגזמת, או חוסר זהירות. הדגים אמנם לא מודים בכך, אך הם האשמים העיקריים: בליעת עצם של דג עשויה לגרום לחנק או לנזק במערכת העיכול. פעמים רבות העצם אינה נראית לעין, בשל היותה חבויה בתוך הגפילטע.

פעוטות וילדים נתקפים לעיתים בחנק וכאבים גם כתוצאה מאכילת כמות מוגזמת של מצות. המצה התמימה עלולה להיות מסוכנת, בהיותה מוצר קשה ויבש, שאכילתו במנות מופרזות יכולה לגרום לחנק ולבעיות עיכול.

רצוי לנסות ולהפחית מראש את הסכנות ולהיות ערוכים למקרה חירום: על מנת למנוע את הסכנות הטמונות באכילת הדג, מומלץ לבדוק את המנה המוגשת לילדים ולסנן אותה מעצמות. במקרה של חנק, כדאי לבדוק האם הנפגע מסוגל לדבר או להשתעל. במידה ולא יש לבצע לחיצה על הסרעפת ודחיקת החזה כלפי מעלה (תמרון "היימליך"). במידה והנפגע מאבד את הכרתו יש להתקשר למוקד מד"א ולקבל הנחיות לטיפול עד הגעת הצוות הרפואי.

במקרה חנק אצל תינוק, יש לבדוק אם הוא משתעל או בוכה. במידה שלא, יש להפכו עם ראשו כלפי מטה ולטפוח על שכמותיו מספר פעמים. חשוב לנסות להוציא את הגוף הזר בעזרת האצבע. במידה והתינוק מפסיק לנשום, יש לבצע החייאה, לאלו המיומנים בכך, ולהתקשר למוקד מד"א בטלפון החירום 101.