תנובה לא דיווחה על תקלות בייצור החלב

חברת "תנובה" לא דיווחה למשרד הבריאות על מקרים בהם נמצאו בחלב שאריות אנטיביוטיקה. כך חושף הבוקר כתב "הארץ" רן רזניק.
בדו"ח חקירה של משרד הבריאות מהחודש שעבר נכתב כי בין פברואר 98' לינואר 2000 אירעו במחלבות תנובה ברחובות שבעה מקרים בהם נמצאו שאריות אנטיביוטיקה חריגות בחלב לפני התחלת הייצור. כמו כן, על פי הדו"ח, לא דיווחה תנובה גם על תלונות של צרכנים בינואר 98' לגבי קלקול בחלב מועשר 1 אחוז שומן.
הדו"ח נכתב בעקבות פרסום ב"ידיעות אחרונות", בו הועלה חשד כי תנובה עשתה שימוש בחלב עם כמות חריגה של אנטיביוטיקה. בדו"ח נאמר כי אין עדות כי תנובה אכן שיווקה חלב עם כמויות חריגות של אנטיביוטיקה, אך נאמר כי במחלבה ברחובות, שמספקת מחצית מתצרוכת החלב בישראל, נמצאו חריגות רבות מהתקן.
בין היתר, היו מקרים בהם נמצאו תולעים וחיידקי קולי, וכן נטען כי תהליך הפסטור נעשה לעתים בטמפרטורה גבולית, שאינה משמידה את חיידק הלסטריה - חיידק שעלול לגרום להפלות ולבעיות בלידה.
מתנובה נמסר, כי החברה מנהלת מערכת מחמירה של הבטחת איכות בכל המחלבות, ודואגת להשמיד את החלב שלא עומד בסטנדרטים.