אקמן

אם אתם מכירים את שיין, בית הקפה המבהיק בלובנו מפינת פרישמן שלמה המלך, דמיינו לעצמכם איך נראה בר שפתחו בעלי המקום מבחינת לקוחות, אוכל, עיצוב ואווירה.
ברוכים הבאים, הגעתם לאקמן.

ואם מעולם לא ביקרתם בשיין, קבלו פירוט: אקמן, שנפתח לפני כשלושה שבועות, ממוקם בתחילת רחוב ריינס, ממש מול כיכר דיזנגוף. מדובר בחלל מרווח ורם תקרה, שבמרכזו בר בצורת פרסה ובצדדיו ספות בהירות שמוצבות לאורך הקירות. גרם מדרגות קצר מוביל לקומת גלריה צרה שמכילה שולחנות בית קפה עגולים, ממנה ניתן לצפות בנעשה בכניסה מבעד למעקה. מהתקרה הגבוהה יוצאים ספוטים שמאירים בעדינות את החלל כולו. על הקירות הלבנים משורטטות צלליות בעלי חיים.

כתושבי האזור, שמחנו לשמוע על פתיחתו של המקום החדש בשכונה. כשהגענו לאקמן, סמוך לחצות יום שלישי, גילינו שאנחנו לא לבד: הוא היה מלא מפה לאוזן. על הספות ישבו בחורות וציחקקו לעוברים ושבים, הבר אוכלס ברובו על ידי גברברי השכונה ששוחחו ביניהם במרץ תוך זריקת מבטים תכופים לאחור, ולמעלה נצפו זוגות מקיימים פגישות מסוגים שונים. שוטטנו בין כולם בניסיון למצוא את מקומנו, בעת שברמן פרוע שיער ומבט עצר אותנו והציע מקומות על הדלפק. נענינו בשמחה. שני המקומות שלנו היו בקצה הבר, בדיוק במקום שבו מביאות ואוספות המלצריות את ההזמנות, היכן שנמצאים הבונים והחשבונות ומסודרים המאפרות, הסכו"ם והמפיות.

התיישבנו, לקחנו מאפרה מהערימה הכסופה, בשביל הסיגריה, ומפית מהחבילה, בשביל הצינון, צ'יפרנו את הברמן בכפית שהיתה רחוקה מדי עבורו והאזנו בעל כורחנו למלצרי המקום שהתנהלו במגניבות מופגנת ובסגנון - אמר הברמן למלצרית: "תעשי לי טובה, אל תבואי יותר מסטולה לעבודה", ציחקקה המלצרית אל הברמן: "אבל אני לא, אני לא".

מתפריט האלכוהול הזמני הזמנו טובורג מהחבית (שליש - 17 שקל, חצי - 20 שקל) וקמפרי (27 שקל) עם אשכוליות אדומות שהגיעו בנפרד (5 שקלים). מתפריט האוכל (הזמני אף הוא) נישנשנו קרפ'צו סינטה ומנת פלפלים קלויים בתחמיץ עם גבינת פטה (15 שקל). שתיהן הגיעו עם לחם בצד והתגלו כמנות מוקפדות, טובות ומשתלמות. השירות היה אדיב, גם אם מעט מבורדק, אבל קשה לבוא בטענות בעניין הזה למקום שרק נפתח. הדי.ג'יי, שהירבה בלאונג' רגוע מבחינת הטונים והסגנון, והתאורה, החזקה למדי, סימנו שלא מדובר פה בפיק אפ אגרסיבי. עם זאת, האווירה המעט מנוכרת וקרירה מקשה עלינו להגדיר את אקמן כשכונתי אמיתי, מה גם שאפשר לנחש שלבר מעוצב וסטייליסטי שכזה יזרמו במהרה צעירים מכל רחבי העיר.

אנחנו מצאנו את העיצוב והתפריט מצוינים ואת האווירה קצת פחות, אבל די ברור שאקמן ראוי לביקור חוזר, מה עוד שהוא ממוקם כמה דקות הליכה מהבית. בעיר נטולת החניה הזאת, לעתים זה עשוי להיות היתרון החשוב ביותר.

"אקמן", רחוב ריינס 2 תל אביב, טל' 5237719.
פתוח: כל יום 17:00 עד לקוח אחרון.