מאת מוטי גל
בקרוב, בדיקת דם פשוטה תחזה את סיכוייהם של צעירים להפוך לבעלי משקל יתר בבגרותם, כך מגלים השבוע מדענים שערכו ניסוי על חולדות מעבדה.
חוקרי אוניברסיטת רוקפלר שבניו יורק בחנו את מידת ייצור הטריגליצרידים בגופם של החולדות. הטריגליצרידים הינם שומנים הסובבים בזרם הדם. החולדות הואכלו בארוחות עתירות שומן, ורמות הטריגליצרידים נמדדו שוב. חולדות שרמת הטריגליצרידים שלהן עלתה במידה רבה, הפכו לבעלי משקל יתר.
החוקרים מאמינים, כי הטריגליצרידים או חומר כימי אחר ה"מטייל" עימם בגוף, משנים פעילות גנטית, ובכך מעודדים אכילת יתר ואגירת שומן. לטענת החוקרים, די בארוחה אחת עתירת שומן כדי "להפעיל" את הגנים הללו. המחקר מהווה חלק מניסיון רחב במעבדות רבות ברחבי העולם, בו מנסים מדענים לאתר אותות במוח השולטות על התיאבון ומשקל היתר.
עתידות: בקרוב תשמין
3.3.2001 / 18:53