עומר ויינשטיין נרצח היום (חמישי) במטח הרקטות בזמן שהיה במטע התפוחים שלו במטולה. לפני מספר שנים עבר לקיבוץ דפנה עם משפחתו, הוא השאיר אחריו אישה ו-4 ילדים. בשנת 2016 עומר נבחר לחקלאי מצטיין בענף ההדרים והוגדר כמי שעומד בקדמת הידע בענף.
עומר ואביו, משה, הרגישו את ההשפעות של המלחמה על החקלאות בצפון. "אין לנו הערכה ואנחנו יודעים שהמצב לא יכול להישאר כך", אמר עומר לפני חצי שנה בראיון שערך ביחד עם אביו ל-103FM.
"אנחנו מחכים וסומכים על המערכת שתמצא את הפתרון, אנחנו מחכים בסבלנות כבר חצי שנה אבל זה לא נראה טוב, לא רואים את האופק", אמר אז באכזבה. "היינו שמחים אם הפתרון היה מגיע קודם, אני מאוד מקווה שלא נגיד לכם שזו הייתה טעות לסמוך על המערכת", סיפר עומר בתחושותיו בצורה מצמררת, למרבה הצער הוא טעה.
"קהילת קיבוץ דפנה מודיעה בצער רב על מותו של חבר הקיבוץ, עומר ויינשטיין, אשר נפל היום בצהריים לאחר שנפגע ממטח טילים שנורה מלבנון לעבר מטולה, קהילת הקיבוץ אבלה ומשתתפת בצערם העמוק של הדס רעייתו, ילדיו וכל המשפחה המורחבת".
רון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל: "אנו מרכינים ראש ומשתתפים בצער המשפחה, המושבה מטולה וקיבוץ דפנה על נפילתו של עומר ויינשטיין חקלאי ציוני וערכי, דור רביעי למשפחת חקלאים מפוארת ממקימי מטולה וענף המטעים במושבה".
"עומר כמו כלל חקלאי קו העימות שלא עזבו את ביתם, חשופים כל העת לאיומי האויב, ומשמשים אזרחים-חיילים, בהימצאם והגנתם על שטחי הלאום של ישראל בגבולות, בעודם מספקים מזון לאזרחי המדינה".