השף שלום קדוש שוחרר היום (ראשון) מבית החולים הדס עין כרם בירושלים, כחמישה חודשים לאחר שהותקף בשוד בעיר, ונחבל קשות בראשו. קדוש, שאושפז בטיפול נמרץ, היה מחוסר הכרה למשך חודש, ובחודשים האחרונים הועבר למחלקת נוירוכירורגיה רגילה, שם עבר טיפולים שונים עד לשיפור במצבו. הוא ימשיך בשיקום יום בבית החולים הדסה הר הצופים.
התקרית אירעה בחודש מרץ, בה קדוש הותקף בתחנת דלק בדרך בית לחם בבירה - שעות ספורות לפני חתונת בתו. השף הבחין בשודד כשהוא פורץ למכוניתו ומנסה לגנוב ממנה פריטים, ניסה להתעמת איתו, הוטח בחוזקה לקרקע ונפגע בראשו. החשוד במעשה אז נמלט.
בחודש אפריל, פרקליטות מחוז ירושלים הגישה כתב אישום נגד תושב העיר עלי אדקידק בגין פציעתו של קדוש. כתב האישום ייחס לו עבירות שוד וחבלה חמורה, לאחר שהתקרית הסתיימה בפציעתו של השף בן ה-74 באורח קשה, ובעקבותיה הוא היה מורדם ומונשם במשך תקופה.
לפי הפרקליטות, אדקידק הבחין בשטרות כסף בתוך רכבו של קדוש מבעד לחלון שהיה פתוח. במשך זמן מה הוא נע סביב המכונית והמתין להזדמנות בה יוכל לגנוב את הכסף. בשלב מסוים רכן הנאשם לעבר הרכב, הכניס את ידו הימנית ואת ראשו מבעד לחלון, נטל את הכסף שהיה ברכב ותחב אותו לכיסו.
מיד לאחר מכן, הבחין קדוש באדקידק והחל לרדוף אחריו. הנאשם, כך עולה מכתב האישום, ניסה להימלט ממנו אך זה הצליח לתפוס את ידו הימנית. כדי להימלט עם הכסף, הסתובב אדקידק והדף את קדוש בכוח לקרקע כדי להשתחרר מאחיזתו. המאבק בין השניים הסתיים בתוצאה קשה במיוחד. קדוש נפל, ראשו נחבט בעוצמה בכביש, ונגרמו לו שברים בגולגולת ושברים בצוואר.
קדוש, מאבות המטבח הישראלי המודרני, הוא מורה הדרך הקולינרי של עשרות שפים והאיש שהאכיל ראשי מדינות וטבחים בכירים מרחבי העולם. הוא עלה ארצה ממרוקו בגיל 14 וגדל בעפולה. קריירת הבישול הארוכה שלו החלה בעבודה כטבח על אוניות נוסעים שיצאו מחיפה, עברה ב-1974 לירושלים, ונטעה בעיר שורשים עד עצם היום הזה.
בין השאר, עבד במלון הילטון, עבר משם למלון "גן־אור" (שהפך במרוצת השנים ללאונרדו פלאזה) והפך לשף המלון, תפקיד אותו הוא מחזיק בגאווה במשך כמעט יובל שנים. במהלך אותן שנים, ביסס קדוש את שמו בארץ ובעולם, ערך את "האנציקלופדיה לבישול ולאפייה". לפני כשלוש שנים, קיבל את עיטור העיר ירושלים.