סכסוך עבודה ב"קפה נואר" בתל אביב - כל הפרטים
- לראשונה בענף המסעדנות, עובדים הקימו ועד והשביתו את עבודת המסעדה במאבק על זכויותיהם
- מוקדם יותר השבוע זומנו ראשי הוועד לשימוע לפני פיטורים
- עשרות תומכים הצטרפו לעובדים ומחו בפתח המסעדה: "זכויות סוציאליות בסיסיות זה לא מותרות"
- התארגנות עובדים דומה אירעה בעבר ברשת "קופי בין", אך זו הפעם הראשונה שהדבר נעשה במסעדה פרטית
בפעם השנייה החודש השביתו היום (שישי) עובדי קפה נואר בתל אביב את העבודה במסעדה וגרמו לסועדים לטוש את המקום. העובדים, לצד עשרות תומכים, הפגינו בפתח המסעדה בהמשך לסכסוך העבודה שעליו הכריזו בתחילת השבוע.
מאבק העובדים, שהקימו לראשונה ועד עובדים במסעדה בישראל, הוא על זכויותיהם הסוציאליות והסדרת תנאיהם. מדובר בשביתה תקדימית בענף המסעדנות. בעבר נרשמה התאגדות עובדים דומה ברשת "קופי בין", ואולם זו הפעם הראשונה שבה עובדי מסעדה פרטית נוקטים בצעדים מסוג זה.
לאחר שפניתיהם לא נענו, העובדים נטשו את משמרתם והשביתו את העבודה, התנצלו בפני הלקוחות והתכנסו להפגין. בעיצומים משתתפים מלצרים, טבחים, ברמנים ועובדים נוספים, בשביתת אזהרה חלקית ומדודה שנועדה, לטענתם, לאפשר להנהלת המסעדה למנוע הידרדרות והשבתה נוספת, ולהגיע להבנות על חתימת הסכם קיבוצי.
"לא נמשיך לעבוד בלי התנאים הסוציאליים שמגיעים לנו לא אנחנו, ולא הבאים אחרינו. זה בסיסי וברור לכולם חוץ מלהנהלה שלנו. אנו מקווים שזו השביתה הראשונה והאחרונה בקפה נואר אבל בהחלט מוכנים להמשיך בדרך הזו אם נצטרך", אמר כפיר שמגר, קונדיטור במסעדה. "אם אין הסכם תהיה שביתה", ו"זכויות סוציאליות בסיסיות זה לא מותרות", צעקו המפגינים.
בימים האחרונים זומנו חברי ועד העובדים לשימוע לפני פיטורים עקב המחאה. בשל זאת, טענו המפגינים כי זו "הפגנה בלית ברירה", והעובדים קראו מחוץ למסעדה "קפה נואר - עוד לא מאוחר".