הנהירה אל מקצועות ההייטק הותירה מאחור את מקצועות הלואו טק, מקצועות כמו נגרות ורתכות שחסרים מאד בפס הייצור של מפעלי תעשייה בדרום. בבית ספר "צור ברק" ליד קריית מלאכי, לומדים את המקצועות הללו תלמידים שנפלטו ממסגרות חינוכיות אחרות. לאחרונה, נפתח קורס ערב להכשרת מבוגרים למקצועות הללו, עקב מחסור בידיים עובדות בפסי הייצור. בין המורים בקורס נמצאים התלמידים עצמם.
פיקוד העורף
