ליטר נפיחות ביום

נפח הגז היומי במערכת העיכול אצל האדם נע בין 0.5 ליטר ל–1.5 ליטר, כך עולה משורה של מחקרים שבוצעו ברחבי העולם, במטרה לבדוק מהי כמות הגזים שיש בבטן.

הסיבה למחקרים, מסביר פרופסור איתן סקפה, מנהל המכון לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד במרכז הרפואי "אסף הרופא", אינה למטרות קוריוז או הומור: "אנשים רבים מתלוננים על נפיחות בבטן ואי נוחות רבה הנגרמת להם כתוצאה מכך, ורופאים ביקשו לבדוק האם אותם אנשים סובלים, אובייקטיבית, מכמות גזים רבה מהממוצע, או שמא כמות הגזים בגופם נורמלית, אך הם עצמם – רגישים יותר ולכן חשים בסבל רב - לעומת אחרים, שבגופם אותה כמות גזים – אך אינם מרגישים טרדה או סבל כתוצאה מכך".

במחקרים שבוצעו בארה"ב וביפן, מדדו רופאים את כמות הגזים בבטנם של אנשים שלא דיווחו על תלונות מיוחדות, ובמקביל, בקרב אנשים שהעידו על סבל וטרדה מנפיחות או מתסמונות שונות כמו תסמונת המעי הרגיז. המדידה עצמה בוצעה על ידי מדידת הגז ברנטגן, או בהדמיית סי.טי.

"המסקנה", אומר פרופסור סקפה, "היא שאין קשר בין כמות הגזים לבין הסימפטומים עליהם אנשים מתלוננים: יכול להיות אדם עם כמות 'קטנה' יחסית של גזים, שחש אי נוחות רבה ואף סבל, ולעומתו, אדם שנמדדה אצלו כמות גבוהה של גזים – יחסית לממוצע, והעניין כלל אינו מטרידו והוא אינו סובל ממיחושים או מסבל כלשהו".

ומה בעניין הריח? לדברי פרופסור סקפה, הריח הלא נעים שמלווה לגזים נובע ממרכיבי הגז - פחמן דו חמצני, גופרית דו מימנית או מתאן - רובם גזים ריחניים. הגז עצמו נוצר כתוצאה מפירוק המזון במערכת העיכול או מ"בליעה" של אוויר בזמן אכילה, שתייה או דיבור. יש, כמובן, גם סוגי מזון שמגבירים את כמות הגז במעי ואת פליטתו, כמו לקטוז (מרכיב בחלב) או קטניות למיניהם.