מסעדה בברלין מציעה: פגישה עיוורת אמיתית

מיסדיה של מסעדה חדשה בברלין שבגרמניה החליטו לתת משמעות ממשית למושג פגישה עיוורת בעזרת אפלה מוחלטת השוררת במקום. הסועדים במסעדה נאלצים להגיע לשולחנם כשהם מלווים על ידי מלצר שהחשיכה אינה זרה לו - פשוט בגלל שהוא עיוור.

המקום החדש נפתח תחת השם "אונסיכט בר", שמשמעותו בגרמנית "בלתי נראה". המבקרים לא יכולים לבחור את המנות מתוך תפריט, והם נאלצים להחליט האם הם מעדיפים דג, בשר או מנה צמחונית. המקום יוסד על ידי ארגון העיוורים הגרמני. מנפרד שרבאך, העומד בראש הארגון, מסביר כי "רצינו לתת לאנשים את האפשרות להתנסות בטעימה, הרחה ומישוש. אנשים מופתעים שלשונם וחוש הטעם שלהם שולחים אותות, במקום העיניים שבדרך כלל עושות זאת".

המבקרים הראשונים במסעדה החדשה נאלצו להסתמך על חושיו החדים של רונלד צימרמן, בן 33 שהתעוור בגיל צעיר. צימרמן גם מדריך את הסועדים המבולבלים כיצד לזהות את הסכו"ם ומה בדיוק הם מכניסים לפה. אחת הסועדות שאלה את המלצר החביב: "מה עושים, אני לא מוצאת את הפה שלי?". סועד אחר תמה "איזה דג יש על הצלחת?".

את המסעדה מפעיל צוות של 30 עובדים, 22 מהם עיוורים. ארוחה במסעדה הייחודית אורכת כשלוש שעות בממוצע, ורק בסוף הארוחה זוכים הסועדים לראות מה בדיוק הם אכלו".