מאת מוטי גל
חקלאים בארצות הברית טוענים, כי בננות מפחיתות את הסיכון ללקות ביתר לחץ דם ושבץ מוחי, מאחר והבננה מכילה רמות גבוהות של אשלגן, ורמות נמוכות של נתרן.
ארגון מגדלי הבננות טען כי מנהל המזון והתרופות האמריקאי
(FDA), המפקח על הצהרות הבריאות, אישר כי מזונות המכילים רמות גבוהות של אשלגן ונמוכים ברמות הנתרן, עשויים להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם ולשבץ מוחי.
יתר לחץ דם נחשב ל"רוצח השקט". גורמי סיכון רבים עשויים לגרום למחלה וביניהם תורשה, השמנה, עישון, שתיית קפה מרובה וסכרת. כתוצאה מהעליה בלחץ הדם, נפגעת זרימתו בכלי הדם הקטנים, דבר העלול לגרום לחסימתם ולהתקף לב או שבץ מוחי, אשר עשויים להיות קטלניים.
"אנו יכולים עתה לאשר חד משמעית כי קיים קשר בריאותי ישיר בין צריכת בננה לבין לחץ דם נמוך", אמר נשיא ארגון מגדלי הבננות, טים דבוס.
מוקדם יותר השבוע הכריזה חברת "טרופיקנה", המייצרת מיץ תפוזים טבעי עבור חברת "פפסי-קו", כי מוצריה מסייעים אף הם בהפחתת לחץ דם.
חקלאים: בננות יעילות לטיפול בלחץ דם
3.11.2000 / 10:12