יאנה גור, דוגמנית ושחקנית אשר ב-2001 עשתה עלייה לרעת טשקנט בירת אוזביקיסטן וזמן קצר אחר כך ולשמחתנו פצחה בקריירת דוגמנות שהובילה אותה גם למגזיני אופנה מרכזיים כמו אל, ווג, מארי קלייר וניילון. סדרת הטלוויזיה "לאהוב את אנה" (2009) בכיכובה סימנה פתיחת קריירת משחק וגם זיכתה אותה בפרס אופיר. בהמשך השתתפה גם ב"קירות", "בדמי ימיה" ו"חצויה". בימים אלו, בין צילומים לסדרה "תמרות עשן" בבימויו של עודד דוידוף, לדוגמנות היא מטפלת בכלב לואי המלך (מעורב פינצ'ר ולברדור) וגם מצאה זמן לספר לנו מה אוהב החבר שלה לאכול, מה נשאר לכלב, אבל גם מה אסור לו.
הי יאנה!
"מה זה המדור הזה? אני לא כל כך הבנתי?"
זה מדור בוואלה! בעלי חיים שמציג טיפים זולים מאת בעלי כלבים מעניינים לפינוק המחמד. קוראים לזה "חי שקלים", ביטוי שלקחתי מתימנים קמצנים.
"בן זוג שלי תימני וזה לא נכון."
מה את סחה
"ואני גם מאוד אוהבת אוכל תימני."
מה למשל?
"מרק תימני, חילבה, ג'חנון, קובנה."
דוגמניות יכולות לאכול ג'חנון?
"אני יכולה לאכול ג'חנון - אז כנראה שכן."
איך זה להיות פרזנטורית של לאפייט?
"העבודה עם לאפייט היא אחלה עבודה, אני אגיד לך? את האמת גיליתי אותם לא לאחרונה, ווואיי יש להם פשוט דברים איכותיים, טובים, קלאסיים. נעליים מאוד נוחות ותיקים מאוד יפים. נראה לי חלום בשביל כל בחורה."
הטיפ של יאנה גור נתח בשר מתוך המרק לכלב!
אוכלת מרק בקיץ?
"כן"
נהייתי רעב. אז איך את מכינה אותו?
"איך אני מכינה את המרק? שמה קצת שמן, מוסיפה בצל, מטגנת את הבצל, מוסיפה בשר חתוך בחתיכות גדולות, מטגנת את זה, זורקת ירקות כמו גזר, ובסוף בסוף תפוחי אדמה (לוקחים צ'יק צ'אק זמן) ומוסיפה את התבלינים. אין לי את המתכון במדויק, כי אני אדם שאוהב אוכל, ואוהב לאלתר והמרכיבים שאמרתי זה מאוד ורסטילי אז כל אחד יכול לתבל את זה איך שהוא רוצה."
איך שאני אוהב מרק אשכנזי
"גם אני אשכנזייה, אבל כשאתה חי עם אדם מזרחי צריך להתפשר. מזרחים מאוד מתבלים ואשכנזים נהנים מהטעמים של המרכיבים עצמם. אני מוצאת את האמצע. אשכנזים לא מוסיפים תבלינים חוץ מהמלח והפלפל - בגלל זה אומרים עוף מכובס. אני בדיוק האמצע - שזה כשאתה נהנה מהמרכיבים ונהנה מהתבלינים."
רגע, ומה נשאר לכלב? הטיפ?
"לכלב מה נשאר? כי אם זה בשר עם עצמות אז נשארות לו עצמות. עצמות של עוף זה לא טוב, כי כי עצמות עוף יכולות לקרוע להם את הקיבה. אסור עצמות של עוף לכלבים. מותר - עצמות בשר של בקר."
ואם זה בשר בלי עצמות?
"אז מהחתיכות של הבשר אני נותנת לו את הנתח הכי נקי אחרי שהוא בושל כי אסור לכלבים תבלינים."
בטח הוא ממש מחכה למרק
"הוא (צוחקת) תמיד מחכה לאכול, והוא תמיד עם המבט קצת פונה ללב שלנו. יודע לעשות את המבט, תמיד יש לו אוכל בקערה."