משרד הבריאות: טוב שם טוב, משמן מזוייף

משרד הבריאות מזהיר היום (רביעי) את הציבור מקנייה ושימוש בשמן זית מזויף. משרד הבריאות באמצעות שרות המזון הארצי, ערך מבצע לבדיקת זיוף שמן זית. במסגרת המבצע נדגמו בקבוקי שמן זית של יצרנים שונים במעבדות משרד הבריאות ובמעבדת מכון התקנים הישראלי. התקן הישראלי קובע דרישות מפורשות להרכב שמן הזית. בדיקות המעבדה גילו כי הרכב מוצרים רבים אינו עומד בתקן.

במשרד הבריאות ציינו כי לרוב מדובר בחשד לתרמית, שבה המוצר הינו שמן צמחי אחר משמן זית כפי שמוגדר בתקן הישראלי בתוספת או שלא בתוספת חומרים נוספים, כגון צבעי מאכל. בעלי העסקים החשודים ביצור ושיווק שמן זית מזויף ובהטעיית הצרכנים נחקרים בימים אלו, ובהתאם לממצאים ינקוט המשרד באמצעי האכיפה העומדים לרשותו. מבצע הבדיקות נמשך וממצאיו הסופיים יפורטו בהתאם.

סמנכ"ל ענף הזית במועצת הצמחים, גדי הורוביץ, מסר לוואלה! חדשות בתגובה כי "אני ממליץ לצרכנים לקנות שמן זית שעליו יהיה אך ורק תו איכות של מועצת הזיתים. היום אין אפשרות לזהות בעין או בטעימות שמן זית שהוא אמיתי וטהור, ולכן השמן הראוי ביותר לקנייה הוא עם תו איכות. שמן זה עמד בתקן האיכות המחמיר ביותר שלנו".

על פי בדיקת המשרד, השמנים הבאים אינם עומדים בתקן: "שמן זית בלדי, שמן טוב מבית טוב, בית יצחק משק יצחק אזרד בע"מ", "שמן זית הר חלוץ, שמן זית כתית כבישה קרה, מיוצר ומשווק ע"י: כיבושי אביב, א.ת. עילבון", "יזראלי, שמן זית כתית, מיוצר עבור לי-עד בע"מ-אלעד", "ירושלים, שמן זית, כתית 100%, כבישה קרה מזיתים סורים, ארוז ומשווק ע"י: טעם הזית בע"מ ת.ד. 66666 כ"ס ", "המלך, שמן זית כתית, מיוצר ומשווק: האחים סולימאן כפר מגאר, ת.ד. 449", "ארצנו, שמן זית כתית", אין סימון יצרן וכתובת (מסומן "בהשגחת רבנות ראשית כפר סבא"), "ניחוח הזית, שמן זית כתית מעולה, בכבישה קרה ראשונה, יבואן: S.NL נצרת, היצרן: יונקה גידה סאנאי איי אס אורג סאן בול 2 מניסה טורקיה".