כוכבים מהצפון

אסטראה – בית קפה ומסעדה נפתח בשכונת כוכב הצפון הסמוכה לנמל תל אביב, היכן ששכן בעבר סלון לעיצוב שיער של ז'קלין ואביגדור ליכטנשטיין. את אסטראה (כוכב בספניולית, על שם השכונה) פתחו שגיא בן פורת, טליה פלג וטל פיינברג שניהלו את סניפי קפה זגפרדו בנתב"ג בארבע השנים האחרונות, וכעת הם רצו לפתוח מקום משלהם: "המטרה הייתה לחפש שכונה בתל אביב שאין בה בתי קפה בכלל" אומר בן פורת," אנחנו לא מאמינים בלפתוח מקום בצמוד למסעדה או בית קפה קיימים כדי לרכוב על ההצלחה, למרבה הפלא השכונה הזאת הייתה קרקע בתולית לגמרי כי אין פה כלום חוץ ממיני מרקט, בחודשי ההקמה התושבים בירכו אותנו ואמרו שבשביל כוס קפה או משהו לנשנש הם צריכים לקחת את המכונית ולנסוע, אבל כעת יש להם מקום מתחת לבית". את אסטראה פתחו השלושה בתור בית קפה עם אג'נדה של קפה אורגני מבית רשת 'לאביט' הבריאותית, אבל מהר מאוד הם התגמשו לצרכי השכונה שרוצה לאכול גם ארוחות צהריים וציוותו את השף רורי אנדרסון, שף ממוצא דרום אפרקאי שעבר בשלוותא בנמל תל אביב, רפאל של רפי כהן וגם בירנבויים ומנדלבאום של האחים ירזין, אנדרסון בנה תפריט שמלבד כריכים וארוחת בוקר מכיל מנות כמו - סלט חם של קינואה עם ירקות שורש, ואגוזי לוז ברוטב פלפלים ויוגורט במחיר 39 שקלים, רביולי ארטישוק ירושלמי ברוטב אלי אולי ומנגולד במחיר 38 שקלים, סטייק סינטה 200 גר' במחיר 58 שקלים ןגם Bunny Chow - תבשיל עוף או בקר, דרום אפריקאי המוגש בסגנון ניינטזי עליז, בתוך לחמנייה גדולה המשמשת כקערה, כשגם אותה אפשר לאכול אם לא שבעים בתום הארוחה במחיר 42-46 שקלים.

אסטראה – אבא קובנר 4, תל אביב. (שכונת כוכב הצפון)
טלפון: 03-7162576. שעות פתיחה: א'-ה' 07:00-23:00 ו' 08:00-15:00 ש' 10:00-23:00