נשנושים עם פירות יבשים
אין שום סיבה לשלב פירות יבשים רק במתכוני קינוחים. השפית אביבית פריאל מאוזריה בתל אביב מציעה כמה כיוונים מקוריים של נשנושים מלוחים קלים להכנה, שירשימו את האורחים
קרם דה לה קרם: קינוחים לט"ו בשבט
אל תסתפקו בשולחן חג משעמם, עם קעריות של פירות יבשים. השף שי דובלרו, מהמסעדה האיטלקית פיאצה בר בת"א, משלב אותם בביסקוטי, קרם לימון וקדאיף
ארוחה משפחתית: פירות יבשים ממולאים
ט"ו בשבט הגיע - הזדמנות מצוינת לתת כבוד לתנובת העצים. השף יוסי שטרית מציג מתכון מבית אמא, של פירות יבשים ממולאים בבשר
ט"ו בשבט מגיע: ארוחה ירוקה
אוטוטו מתדפק על דלתנו ראש השנה לאילנות, ולכבודו בושלה ארוחה ירוקה. השף שי טנא מביסטרו הכובשים בת"א מלמד איך ממלאים עלי מנגולד, מכינים מרק תרד ואופים קראמבל פיסטוק
ארוחת קוקטייל לט"ו בשבט
שלי לרון, שפית משק ברזילי מציעה לכם לגוון את ט"ו בשבט ולהכין ארוחת קוקטייל המושתתת על טהרת הירקות ועשבי התיבול
ארוחה משפחתית: עוף עם קוסקוס ופירות יבשים
אסף גרניט מתחבר לשורשים ומכין קוסקוס עם עוף ופירות יבשים שיתאים לכל ארוחת ערב חורפית, בעיקר לזו של ט"ו בשבט
הפיצוחיה פורחת: מתכוני עוגות לט"ו בשבט
אחת פשוטה להכנה והשניה מושקעת ומלאת רושם. קונדיטוריית רולדין מנדבת מתכוני ט"ו בשבט
ארוחה משפחתית: ט"ו בשבט הגיע
במקום לפזר אותם בקעריות על שולחן החג, אורלי פלאי-ברונשטיין מכניסה את הפירות היבשים לתבשיל פרגיות מחמם בפחות משעה
כל האגוזים שבעולם
רגע לפני ט"ו בשבט, כדאי לכם להשתלט על הפירות היבשים ולהכין איתם עוגיות, חטיפים וגם תבשילי חורף
מתנה לחג
ארז קומרובסקי מגיח מהמצפה שלו במתת ודואג לכם למאפים שיכינו אתכם לאירוח בט"ו בשבט
אגוז קשה לפיצוח: עוגיות אגוזים
המון חמוציות ואגוזים מאכלסים את העוגיות שלכם בט"ו בשבט הקרוב. לשם כך קבלו מתכונים מקונדיטוריית Piece of Cake
מאש במעבדה
לקראת ט"ו בשבט שכחו לרגע מהפירות היבשים והאגוזים והתמקדו במאש מונבט ובריא שיעזור לכם בחילוף החומרים
-Infinity