ניסויי מעבדה בסינגפור העלו כי תבלין הכורכום שנמצא בשפע ברוטב קארי יכול לשמש כחומר נגד חמצון ולקדם ריפוי פצעים. בהודו ובמדינות המזרח משתמשים מזה מאות שנים בכורכום כ"תרופת סבתא" לטיפול בפצעים ובאולקוס, ועכשיו מסתבר שהסבתא ההודית צדקה.
קבוצת החוקרים, בראשות ד"ר טואן תאנג פאן מבית החולים הכללי בסינגפור, חשפה תאי עור אנושיים למי חמצן, כדי לדמות את תהליך החמצון ביצירת פצעים. כשהכורכום התווסף לתרבית העור, הוא הפחית את ההשפעה של מי החמצן.
במאמר המחקר, שמתפרסם בגיליון האחרון של "Journal of Trauma", כתבו החוקרים: "אחד מנושאי המחקר ותחומי ההתעניינות שלנו הוא תרופות צמחים לריפוי פצעים. הממצא במחקר זה יכול להסביר את הסגולות הרפואיות של הכורכום לריפוי פצעים".
החוקר ד"ר פאן אמר לסוכנות הידיעות רויטרס כי הוא סבור, ש"כורכום יכול להיות טוב גם נגד פציעות חמורות וכרוניות. המחקר שלנו מספק הוכחה רציונלית לשימוש בכורכום. הצעד הבא יהיה מחקר רפואי", הוסיף. "אם זה יעבוד וזה בטוח הכורכום יהפוך לתרופת מרשם אך עד אז הדרך ארוכה".
תבלין הכורכום מרפא פצעים
רויטרס
27.12.2001 / 13:36