בשורה לסובלים מעודף משקל: נמצא החלבון המחסל תאי שומן

מאת מוטי גל

נמצאים בדיאטה תמידית? הפתרון קרוב מאי פעם. הירחון "טבע" פירסם אמש כי חוקרים בארה"ב גילו חלבונים שהצליחו לעכב את התפתחותם של תאי שומן.

ייצורו של השומן נשלט ברמת התאים בגוף על ידי משפחת חלבונים הקרויה "וונט". החוקרים, מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת מישיגן , גילו כי ייצור יתר של החלבון חוסם את התפתחותם של תאי שומן.

צוות החוקרים מצא כי רמות גבוהות של וונט יצרו תאים "רזים" בעלי רמות שומן מופחתות, בעוד תאים אחרים אשר לא הכילו את החלבון נותרו "שמנים". החוקרים עוד מצאו כי החלבון משחק תפקיד בהתפתחותם של תאי שריר טרם הפיכתם למסת שריר. כאשר עוכב החלבון וונט, הפכה מסת השריר לתאי שומן.

בעוד החוקרים מאמינים כי תגלית החלבון תסייע לטיפול בהשמנת יתר, הם מזהירים כי עדיין לא ברור כיצד נשלט החלבון ברמת התא. עוד הוסיפו החוקרים כי רוב מקרי ההשמנה היום נגרמים בשל עליה בגודל תאי השומן ולא בהיווצרותם של תאי שומן חדשים. בינתיים, ככל נראה, לא נשקפת סכנה למאות הדיאטות הצצות חדשות לבקרים כפטריות אחר הגשם.