אניני הטעם בקפה ובעלי המכונות הביתיות, לוקחים בדרך כלל את עניין הקפה ביתר רצינות ומסוגלים להשקיע הרבה מחשבה ואנרגיה, כדי להשיג את הפולים האיכותיים ביותר.
קניית פולי קפה קלויים כדי להכין מהם אספרסו טוב בבית, היא לפעמים עסק יקר. הרבה יותר זול לקנות פולי קפה ירוקים ולקלות אותם בעצמכם, החיסכון בכסף יכול להסתכם בפער של מאות אחוזים.
הערכה לקליית קפה שמציעה חברת Whirley-Pop Tutoria , מגיעה לחום של 110 מעלות צלזיוס, והיא למעשה לא משמשת במקור כמכשיר לקליית קפה, אלא להכנת פופקורן. עיקרון הפעולה בשני המקרים זהה - מאות גרעינים קטנים שמקבלים מכת חום ומתערבבים בו זמנית כדי שלא ישרפו.
הערכה כוללת גם חוברת הדרכה, פולי קפה ופרוקלטור, להכנת קפה ביתי מושלם ונראה שהיא עדיפה על פני קלייה ביתית במחבת יבשה ולוהטת. זו עלולה ליצור טעם לוואי לקפה, במידה ולא כל הפולים נקלים באותה המידה.
אם תרצו להזמינה תצטרכו לשלם 65 דולר ולהיכנס ללינק המצורף.
קולה למטרה
רותם דרוב
22.7.2009 / 10:38