צרפת פותחת היום במלחמה השנתית שלה להוקעת המזון הרע. כמדי שנה, לקראת חג המולד, יוצאים "פקחי אנינות" לרשתות המזון ולמעדניות כדי למצוא ולהוקיע מוצרים נחותים המתיימרים להיות מה שהם לא אוכל צרפתי משובח. השנה יתמקדו הפקחים בשוקולדים גרועים ובכבד אווז מזויף.
הצרפתי הממוצע צורך שבעה ק"ג שוקולד בשנה. הרשויות מתעקשות שהשומן הצמחי היחיד במוצר יבוא מהקקאו, וכי היצרנים יציינו על עטיפות המוצר את אחוז הקקאו שבשוקולד. "אנחנו מתכוונים לבדוק האם אחוז הקקאו המסומן אכן קיים במוצר", אומר ראש האגודה למען הצרכן בצרפת, ג'רום גאלו. "צרפת תדבוק בחוקיה, עד שחוקי השוקולד המחמירים פחות של האיחוד האירופי ייכנסו לתוקפם ב-2003", הוסיף.
מוצר נוסף הנמצא ברשימות הפקחים הוא כבד אווז. החקלאים המקומיים, והתנועה נגד גלובליזציה בראשות הגורו ג'וזה בווה, שהתפרסם כשהרס סניף של מקדונלד'ס לפני שנתיים, נלחמים על איכותו. גאלו אמר כי הפקחים ינקטו צעדים כנגד יצרנים המוסיפים שומן לכבדי אווז מאיכות ירודה. בכמה מדינות אירופאיות נאסר יבוא כבד אווז, בגלל אופן הכנתו האכזרי - פיטום אווזים בכפייה, ישירות לקיבה.
צרפת: נפתחה המתקפה נגד האוכל הרע
רויטרס
21.11.2001 / 17:32