מאת מוטי גל
כבר שנים ידועה השפעתו החיובית של היין על הלב. השפעה זו הקרוייה "הפרדוקס הצרפתי" שימשה עילה בידי רבים להמשיך ולצרוך משקאות אלכוהוליים במטרה להילחם נגד רמות גבוהות של כולסטרול.
עתה מוצא מחקר חדש, שעקב אחר 400 מבוגרים במהלך 12 שנים, כי אלו אשר נהנו ממשקה חריף אחד ליום היו בעלי סיכון מופחת ללקות במחלות לב ובמקביל שמרו על מצב מוחי תקין. חוקרים במכון הפסיכיאטרי שבלונדון דיווחו על ממצאיהם אלו בגליון יולי של הירחון לפסיכיאטריה.
"אלו בשורות משמחות" אמר מחבר המחקר, ד"ר ג'ורג' סרבילה, "עד עתה היה לא ברור מהי השפעתם של צריכת משקאות אלכוהוליים מתונים על תפקוד המוח בטווח הארוך, ועתה אנו יודעים שהתוצאות חיוביות".
מהמחקר עולה כי שתייה יומיומית של יין לא רק שומרת על מצבו התקני של המוח, אלא מונעת התפתחות מחלות שכחה ואלצהיימר. עם זאת מצהירים החוקרים כי יין בלבד אינו סגולה למצב בריאות תקני של הלב והמוח. החוקרים ממליצים לשלב שתייה יומית של כוסית יין אחת או שתיים עם תזונה מאוזנת, פעילות גופנית ואורח חיים בריא.
לחיים: שתיית אלכוהול יומית שומרת על תפקוד המוח
24.7.2000 / 23:34