לאיטלקים יש שתי דרכים להכין קפה של בוקר, או המקינטה הידועה, מין קומקום שמתבשל על הכיריים ולקפה בו יש ארומה ומרקם אחר מאשר אספרסו, או מכונה ביתית שלעולם לא תשתווה למכונה מקצועית של אספרסו בר, אלא אם כן השקעתם כמה אלפי שקלים במטבח הביתי.
הכלי המהפכני שלפנינו משלב את שני העולמות, הוא מזכיר את המקינטה בכך שהוא בעצם קומקום שמתבשל על האש, כשלחלקו התחתון מוזגים מים אשר נאטמים בעזרת מפתח מיוחד, אבל בעצם לחצי המים שבו משתווים למכונת אספרסו והקפה שהוא מפיק משתווה בקרמה ובסמיכות של האספרסו למכונה מקצועית, יתרה מכך, המכשיר שמתקרא "אוטו אספרסו" יכול גם להקציף חלב בעזרת לחץ המים שנוצר בו וכל זה ללא חשמל.
המוצר שחוץ מהיותו מהפכני, גם מעוצב בצורה נאה עד כדי זכייה בפרסי עיצוב בתחרויות שונות, והוא פרי פיתוח אוסטרלי, כאשר העבודה עליו נמשכה 3 שנים, ההזמנה דרך אתר החברה תעלה לכם- 595$ אוסטרלי השווה ערך ל-1500 שקל.
לא מוותרים על הקפוצ'ינו
15.10.2008 / 10:02