אוסטרליה: קנגורו במקום כבשים?

גידול קנגורו במקום צאן ופרות באוסטרליה עשוי לצמצם בחצי את פליטת גזי החממה הנפלטים על ידי בקר, ומהווים 11% מהפליטה השנתית במדינה. כך עולה ממחקר חדש.

על פי המחקר, החלפת שבעה מיליון ראשי בקר ו-36 מיליון כבשים ב-175 מיליון קנגורו עד 2020 תניב את אותה כמות הבשר אך תוריד את פליטת גזי החממה ב-3% מדי שנה. זאת, מאחר שהקנגורו מייצרים פחות גז מתאן.

זמן החיים של מתאן באטמוספירה עומד על 8-12 שנים, יחסית למאה שנות החיים של פחמן דו חמצני. "לפיכך, צמצום ייצור המתאן הוא מטרה אטרקטיבית לטווח קצר להקלה בהתחממות הגלובלית", טוען המחקר שפורסם על ידי אוניברסיטת דרום וויילס.

החוקרים הוסיפו כי שינוי הרגלי הגידול עלול להיות קשה. אוסטרליה היא אחת מיצרניות הבשר האדום והצמר הגדולות בעולם. הקנגורו הוא סמלה של המדינה אך חוואים רבים רואים בו טפיל שמתחרה על שטחי מרעה עם הבקר.