הברביקיו הגדול בעולם

1,250 חובבי בשר באורוגוואי שברו בתחילת השבוע את שיא גינס בצליית בשר, לאחר שהכינו "על האש" 12 טון בשר בקר. הם הציבו מכשירי מנגל לאורך מסלול של קילומטר וחצי בבירה מונטבידאו וצלו את הבשר לעיני 20,000 צופים נלהבים, שגם זכו לטעום ממנו. את האש הדליקו אנשי הכבאות, שנזקקו לשם כך לשישה טון פחם.

"אני גאה מאוד להיות אזרח אורוגוואי", סיפר אחד החובבים בעודו צולה את הבשר. "בשר הבקר שלנו הוא הטוב ביותר בעולם", הוסיף בהתרגשות, "וכעת גם יש לנו הברביקיו הגדול ביותר בעולם". לפני המבצע ההמוני במדינה הדרום-אמריקאית עמד שיא גינס בצליית בשר על ארבעה טון – שיא שנקבע במקסיקו ב-2006.

"אורוגוואי היא מדינה קטנה, שאינה מספיק מוכרת בעולם", אמר פרננדו פרז אבללה, סגן נשיא מכון הבשר הלאומי במדינה, שאירגן את המבצע. "לכן", הוסיף, "אנחנו חייבים לייצר גימיקים מהסוג הזה, כך שאנשים ידעו איפה נמצאת אורוגוואי ומה יש לה להציע".