אוכלוסיית הכרישים בעולם נמצאת בסכנת הכחדה והכל בגלל מרק. מתברר כי במקומות מסויימים בעולם מרק כרישים נחשב למעדן.
לאחרונה הצטרף סופר "מלתעות", פיטר בנצלי, לקמפיין הבינלאומי של ארגוני עזרה לחיות בר, נגד שימוש בסנפירים של כרישים להכנת המרק, שבמדינות מסויימות באסיה יכל להגיע ל-100 דולר. לדבריו מאז יציאת הספר "אוכלוסיית הכרישים היתה תחת התקפה חסרת תקדים".
הכרישים נזרקים חזרה לים, אחרי הורדת הסנפיר, שם הם בדרך כלל טובעים או מתים מאיבוד דם.
בנצלי סיפר כי במהלך צלילה עם כרישים חזה בבית קברות לסנפירים בקרקעית הים. לטענתו יש "יותר מדי אנשים עם יותר מדי אמצעים טכנולוגים חדשים הרודפים אחרי מעט מדי דגים". בנצלי מזהיר כי אם תמשך התופעה אוכלוסיית הכרישים עלולה להעלם.
אולם לטענת הארגונים רוב הכרישים נתפסים במקרה כאשר הדייגים מבקשים לתפוס דגים אחרים. לטענתם יותר מ-100 סוגי כרישים מתים בכל שנה בצורה זו.
מרק זנב כריש? לא אצלנו
6.7.2000 / 9:05