לא קיימת סכנה בריאותית באכילת חיות משובטות או באכילת צאצאים של חיות אלו או מוצרים הופקו מהן, כך קובע דו"ח חדש של מינהל המזון והתרופות של ארה"ב (FDA), שאכילתן של חיות אלו בטוחות לאכילה בדיוק כמו כל מזון אחר. בכך נפרץ באופן רשמי הסכר להבאת הבשר והחלב מחיות ששובטו לתעשיית המזון בארצות הברית.
"ניתוח מקיף של המידע לא הראה שיכול להיגרם כל נזק מצריכה של בקר, חזירים או עיזים ששובטו", כל נכתב בדו"ח המסכם של המינהל, שבחן יותר מ-700 מחקרים בנושא. עם זאת, צויין בדו"ח, כי עדיין לא נאספו מספיק נתונים בנוגע לכבשים משובטות, שיאפשרו לקבוע שאין בעיה בריאותית באכילתן.
במכוני מחקר בארצות הברית שובטו עד כה כ-570 בעלי חיים, אולם תעשיות המזון עד כה נמנעו מלשווק מזון שהופק מבעלי חיים אלו. על פי הערכות, גם לאחר דו"ח מינהל המזון והתרופות, שיווקם של המשובטים יוותר שנוי במחלוקת, עם ציבור צרכנים שלא ימהר לעבור לצריכת משובטים, ועם רשתות מזון גדולות שכבר מיהרו להודיע שלא ימכרו מוצרים שמקורם בבעלי חיים אלו.
דו"ח: אין סכנה באכילת חיות משובטות
16.1.2008 / 4:45