מה שיותר יקר יותר טעים

ככל שהיין יקר יותר, כך אנשים נהנים ממנו יותר, ללא שום קשר לטעמו. כך עולה ממחקר חדש שנערך בקליפורניה. החוקרים מסטנפורד ומהמכון הטכנולוגי בקליפורניה גילו כי כיוון שאנשים מצפים מיינות יקרים להיות איכותיים יותר, הם משכנעים את עצמם שהיין היקר יותר מספק להם עונג רב יותר מאשר יין זול יותר.

מהמחקר עולה כי הציפייה לאיכות מעוררת פעילות בחלק של המוח האחראי על תחושת ההנאה. הפעילות הזו מתרחשת גם כאשר החלק במוח האחראי על חוש הטעם אינו פעיל. בעוד שמחקרים רבים עסקו בקשר בין שיווק להתנהגות, זהו המחקר הראשון המראה כי קיים קשר בין שיווק להשפעה על פעילות המוח.

החוקרים טוענים כי 20 נחקרים בוגרים טעמו את אותו היין, אך לכל כוס ניתן תימחור שונה. הנחקרים העדיפו תמיד את היין היקר יותר. באותו זמן נמדדה פעילות משמעותית בחלק במוחם האחראי על ההנאה. "כעת אנו יודעים שגם המוח מושפע מהמחיר", סיפרה אחת החוקרות. "המשווקים יאלצו לחשוב פעמיים לפני שהם מורידים מחירים".