ארה"ב: מקור ההרעלה - חמאת בוטנים

מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר סופית כי מקור הרעלת ה[[סלמונלה]] שפגעה בכ-330 בני אדם ברחבי ארצות הברית הוא בחמאת הבוטנים מסוג "פיטר פן".

מנהל המזון פירסם אזהרה בה קרא לצרכנים שלא לצרוך בשום אופן את חמאת הבוטנים של המותג האמור, שנמכרה מאז חודש מאי האחרון ברשת "וול מארט". באזהרה נאמר כי 51 בני אדם מקרב נפגעי ההרעלה אושפזו בבתי חולים ונזקקו לטיפול רפואי. לדברי המנהל, עדיין מתקבלים דיווחים על נפגעי הרעלת סלמונלה בימים אלה וטרם הצליחו לאתר את כל המוצרים הנגועים.

חברת " ConAgra" יצרנית חמאת הבוטנים, פירסמה התנצלות לקהל לקוחותיה וקראה להם להחזיר אליה את כל המוצרים שנמכרו מהסדרה הנגועה בחיידק. על פי נתוני המרכז לבקרת מחלות בארצות הברית, בכל שנה ישנם כ-40 אלף מקרים של הרעלת סלמונלה במזון ובכל שנה כ-600 בני אשם מתים כתוצאה מכך.

התסמינים של הרעלת סלמונלה הם: חום, שלשול וכאבי בטן עזים. כאשר ההרעלה פוגעת באנשים שמצבם הבריאותי ירוד מלכתחילה או שהמערכת החיסונית שלהם חלשה מסיבה כלשהי, חיידק הסלמונלה עלול לחדור למחזור הדם ולגרום למוות.